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美国蛋白质补充剂的市场规模在2024年的价值为98.8亿美元。预计该市场将从2025年的108.8亿美元增长到2032年的225.8亿美元,在预测期间的复合年增长率为11.00%。
在积极的生活方式和对蛋白质健康益处的认识越来越重要的重要性是推动市场增长的主要因素。年轻运动员需要蛋白质,因为它有助于降低胆固醇,降低血压,提高免疫力并增强肌肉。因此,对于健美运动员和运动员的运动营养中乳清蛋白的普及正在上升。基于蛋白质的补充剂的快速创新有助于增加千禧一代对此类补品的需求。
19009年大流行对美国市场产生了积极影响。自爆发开始以来,一直向健康和营养产品转移。大流行增强了蛋白质消耗以增强免疫系统。此外,消费者的行为观察到向健康改善产品的稳定转变。对饮食补充剂的需求不断上升,导致蛋白质补充剂。销售的上升是由于消费者健康的意识不断提高,并努力提高对病毒的免疫力。
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对基于植物的蛋白质产品的需求不断增加,以推动市场扩展
近年来,素食主义者在全球范围内的受欢迎程度激增。人们对环境可持续性的关注以及对动物福利的担忧主要促进了植物性蛋白质补充剂的增长。此外,植物性蛋白粉含有纤维,这有助于更光滑的消化并促进良好的肠道细菌。因此,它被认为是基于动物的蛋白质的更好替代品。
北美是全球蛋白质补充剂市场和植物性蛋白质补充剂行业的主要地区。因此,玩家正在强调新型产品的开发,以满足对植物基补品的不断增长的需求。例如,2022年7月,Post Holdings,Inc。拥有的运动营养产品品牌Dymatize推出了基于植物的蛋白质粉末。新的蛋白质粉是素食主义者和植物性粉末,可在锻炼前或锻炼后提供高质量的蛋白质。这种新产品的推出预计将吸引更多的消费者进入植物性蛋白质,从长远来看使市场增长受益。
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对运动营养补充剂的需求激增,以帮助市场增强
蛋白质是一种重要的大型营养素,以其在肌肉生长方面的帮助并改善耐力和恢复。因此,运动员,健美运动员和健身爱好者选择蛋白质产品,以获得更好的效果和健康。根据负责营养委员会(CRN)在2019年消费者调查中,约有77%的美国人消费饮食补充剂,其中,美国居民在其中消耗了28%的运动营养补品。
各种运动营养补充剂包括基于蛋白质的饮料,粉末,饮料,酒吧和奶昔,旨在刺激肌肉生长,帮助食欲控制并维持整体健康状况。随着消费者专注于健身和健美运动,包括蛋白质补充剂在内的运动营养补充剂的需求正在增加美国蛋白质补充剂市场。此外,一些玩家在酒吧,粉末和奶昔中开发了基于蛋白质的运动营养产品,并以消费者为导向的口味。例如,在2022年6月,美国跨国食品制造公司Kellogg通过在美国推出新的风味蛋白质零食棒来扩展其特殊的K产品组合,新产品可在Berry Vanilla和Brownie Sundae风味中使用,并含有6克蛋白质和90卡路里的蛋白质和每个酒吧的热量。
不断增加的旅行/即饮(RTD)产品的趋势促进市场扩散
不断发展的消费者偏好以及对便利食品的需求不断增长的偏好促使人们对即将饮用的产品的需求。缺乏时间,忙碌的日程安排,城市生活方式以及对营养产品的不断增长的需求,导致对健康餐食选择的需求增加。因此,几种富含蛋白质的产品,例如棒和RTD/即兴饮料,已成为人们的替代选择。几个玩家正在利用这种机会并开发便捷的产品以提供足够的营养。例如,2022年4月,Atkins Nutritionals,Inc。是一个提供低碳水化合物棒,奶昔和小吃的品牌,推出了两个新的小吃棒和一个RTD蛋白质奶昔。该公司推出了冰柴拿铁RTD蛋白奶昔,其中15克蛋白质,3克净碳水化合物和1克糖。新产品提供了一种用蛋白质加固的随身携带的饮食选择。
人造甜味剂在产品中的过度使用可能会阻碍市场的扩展
糖已成为各种食品的不可分割的一部分。人造甜味剂在制备蛋白质产品(例如奶昔,粉末和酒吧)中的大量使用引起了消费者的重大健康问题。蔗糖和高果糖玉米糖浆是两种广泛使用的糖。饮食中的饮食量过多可能导致健康风险,例如肥胖和糖尿病。糖的摄入量是一个主要的公共卫生问题,这种人造糖的补充通常是由健康意识的消费者避免的,从而阻碍了预测期内的美国蛋白质补充剂市场的增长。
健身爱好者和注重健康的消费者的数量增加,以推动对蛋白质粉的需求
根据产品,市场被细分为蛋白质粉,即饮用(RTD),蛋白棒和其他人。
蛋白质粉末细分市场预计将持有主要的美国蛋白质补充市场份额。全美的健身激动青年和精英运动员的数量增加,推动了健康俱乐部和体育馆的数量增加。
根据国际卫生卫生,球拍和运动俱乐部协会(IHRSA)的数据,2021年7月,美国的健康俱乐部数量为32,270。该粉末还包含必需的微量营养素,可帮助建立和调整肌肉,减轻体重和修复组织。此外,各种口味中蛋白粉的可用性也推动了对产品的需求。两家公司还引入具有创新口味的产品,以满足消费者需求。例如,在2022年11月,Glanbia plc。的子公司Optimum Nutrition推出了带有两种美味味的植物蛋白粉。新产品是一种100%植物蛋白粉末,专门为运动员和活跃的个体设计。该产品以浓郁的巧克力软糖和奶油香草味调味。
预计蛋白质条细分市场将捕获仅次于蛋白质粉末段的第二高市场份额。在过去的几年中,蛋白质棒在不是体育馆或运动员的传统消费者中的普及。在口味和质地方面,人们对食用足够的蛋白质的意识提高,以维持健康的生活方式和蛋白质棒的创新,这是进一步吸引消费者进入蛋白质棒的主要因素。
随着口味和口味的创新,各种公司提供的蛋白质棒类似于巧克力的口味,并且在所有年龄段的消费者中接受蛋白质棒正在增加。
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基于动物的补品的更高采用促成了其优势
根据来源,市场被归类为基于动物的和基于植物的。
基于动物的细分市场预计将持有主要的美国蛋白质补充剂市场份额。最常见的基于动物的补充剂由乳清或酪蛋白(基于牛奶),胶原蛋白或蛋。基于动物的蛋白质粉比植物蛋白更容易混合,并且在运动和营养段中具有广泛的应用。由于其强大的氨基剖面,该产品越来越多地用于补充市场,该产品可帮助用户建立肌肉并增加新陈代谢,而不是基于植物的补充剂。成年消费者的健身问题不断上升,将积极推动未来几年的细分市场增长。
基于植物的细分市场预计在预测期内将以最高的复合年增长率增长。人们对食品安全,食物过敏和采用素食以结束动物残酷的关注是推动对植物性蛋白质补充剂需求的主要驱动力。此外,乳糖过敏和不耐受的越来越多的患病率也增加了对植物性蛋白质产品的需求。
品牌产品可用于推动专业商店的销售
根据分销渠道,市场分类为专业商店,在线商店和其他商店。
预计专业商店将在2022年拥有数十亿美元的大量收入。沃尔格林公司(Walgreens Co)在美国提供广泛的药房和医疗保健服务,是专业药房零售商店的理想例子。 Walgreens提供Omni频道体验并提供私人标签品牌。它还可以帮助消费者根据其健康和饮食需求选择合适的产品,这有助于建立零售商和消费者之间的牢固关系,并推动该细分市场的增长。
在预测期内,在线分销部分预计将以最高的复合年增长率增长。预计互联网和智能手机的渗透有益于通过药房和其他专业零售商在线分布的在线分布。电子商务领域中许多新进入者的存在预计将加剧在线分销领域的竞争,这有望在未来十年内提高市场增长并导致市场蓬勃发展。
对高蛋白产品的消费者意识越来越多,鼓励公司扩大产品组合
对基于植物的产品和成分的兴趣是获得动力,并主导食品和饮料趋势。柔韧性人群的增加主要是由于消费者愿意停止或减少肉类消耗。此外,消费者从非动物来源寻找蛋白质补充剂。因此,食品制造商通过开发零食,随身携带食品以及带有植物衍生蛋白质来源的饮料等产品来促进其产品组合。例如,在2020年12月,美国跨国成分提供商Ingredion Incorporated推出了PEA蛋白分离株。推出了新产品,以满足消费者对高蛋白产品的需求不断增长。新产品含有80%的蛋白质,并帮助制造商制造“高蛋白”前包索取的产品。新的蛋白质分离株可用于营养和运动棒,现成的饮料以及肉类和乳制品的产品中。
An Infographic Representation of U.S. Protein Supplements Market
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美国蛋白质补品市场研究报告提供了对市场的详细分析,并着重于领先的公司,产品,来源和分销渠道等关键方面。除此之外,该报告还提供了趋势的市场见解数据,并突出了关键行业的发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025-2032的复合年增长率为11.00% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
通过产品
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通过来源
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按分配渠道
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财富业务见解说,2024年的市场规模为98.8亿美元。
在预测期内,市场可能以11.00%的复合年增长率增长(2025-2032)
在预测期间,蛋白质粉末段是市场的领先部分。
对运动营养补充剂的需求不断上升,以及随身携带和RTD产品的日益增长的趋势是预计推动市场增长的关键因素。
Nestle S.A.,Abbott Laboratories,Herbalife Nutrition Ltd,Pepsico Inc.和Mondelez International Inc.是市场上的一些顶级参与者。
预计对植物性蛋白质产品的需求不断增长,将推动美国采用蛋白质补充剂。