"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
전 세계적으로 먹을 수있는 식품 시장 규모는 2024 년에 4,478 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 425,39 억 달러에서 2032 년까지 626 억 6,13 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.68%의 CAGR을 나타냅니다. 유럽은 2024 년에 33.41%의 시장 점유율로 음식을 먹을 준비가되었습니다.
더욱이, 미국 식품 시장은 2032 년까지 1,196 억 달러에 달하는 미화 1,696 억 달러에 이르렀으며, 바쁜 생활 방식과 편의에 대한 수요로 인해 미화 1,96 억 달러에이를 것으로 예상됩니다.
즉시 먹을 수있는 제품의 저명한 제조업체로는 Nissin Foods Holdings, Nestle SA, Ajinomoto Co. Inc., General Mills Inc., McCain Foods Limited 및 Conagra 브랜드가 포함됩니다.
즉시 먹을 수있는 음식은보다 편리한 종류의 음식입니다. 그들은 요리 나 기타 가공없이 직접 소비하기 위해 생산자가 준비, 가공 및 포장합니다. 준비되고 포장되지만 사용자는 더 나은 취향이나 선호도를 위해 재가열 할 수 있습니다. 베이커리 제품, 샐러드, 준비된 식사, 요리 된 고기, 훈제 생선, 아침 시리얼, 샐러드, 피자, 인스턴트 국수포장 된 간식은 세계 시장에서 눈에 띄는 준비된 음식 중 일부입니다.

다가오는 몇 년 동안 업계를 주도하기 위해 신제품 출시 증가
소비자는 변화하는식이 요법을 지원하는 유기농, 천연 및 식물성 식품을 선택하고 있습니다. 전 세계적으로 유기농 및 식물 기반 식품 제품은 지난 10 년 동안 급격히 성장해 왔으며, 이는 식사 회사가 특정 범주에서 신제품을 개발할 수 있도록 준비했습니다. 다가오는 몇 년 동안 업계를 추진할 것입니다. 예를 들어, 2023 년 3 월, 태국에 기반을 둔 식품 회사 인 BTG (Betagro PCL)가 고기를 소개했습니다! 매운 타이 요리 3 개, 즉 Lon Tao Chiew Bean Paste, Nam Prik Long Rua Chili 페이스트 및 Kua Kling 다진 돼지 고기의 프리미엄 식물 기반 즉시 먹을 수있는 식사. 식물 기반 식품 카테고리에서 점점 더 많은 신제품이 출시되면 가까운 시일 내에 즉시 먹을 수있는 식품 제조 부문을 주도 할 것입니다.
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빠른 식사에 대한 새로운 수요는 시장 성장을 촉진 할 것입니다
편의성은 전 세계적으로 산업 환경을 지속적으로 변화시키는 강력한 요소 중 하나입니다. 오늘날의 빠르게 진행되는 라이프 스타일에서 도시 도시의 많은 사용자들이 식사 준비를위한 시간 위기에 처해 있습니다. 요리의 번거 로움을 최소화하기 위해, 대다수의 소비자는 준비 및 RTE 식품 옵션에 의존하고 있습니다. 2024 년 미국에 본사를 둔 Atomik Survey "라는 설문 조사를 실시한"Atomik Survey "라는 설문 조사를 실시했으며, 이는 개인의 83%가 식사 계획 과정을 완화하고 편의성을 더할 때 냉동 식품을 소비한다는 것을 보여주었습니다. 편의가 높아지는 것과 함께,보다 장기간 식품을 쉽게 저장하는 것이 또 다른 추가 이점입니다. 준비된 음식, 특히 냉동 고기, 인스턴트 국수 및아침 시리얼, 1 년 동안 저장할 수있어 특히 직장과 직업 생활에 바쁘게하는 소비자에게 더 비용 효율적이고 편리합니다.
산업 진보를 추진하기위한 기술적 측면의 발전
식품 가공 부문은 소비자 선호도가 발전하는 역동적이므로 고급 기술은 이러한 새로운 요구를 충족시키는 데 중추적 인 역할을합니다. 고급 기술을 사용하면 생산자가 프로세스를 간소화 할 수있어 에너지 소비와 제조 기간이 단축 될 수 있습니다. 새로운 기술의 채택은 또한 제조업체에 대한 접근성을 제공하여 준비된 식품의 유통 기간을 향상시킬 것입니다. 예를 들어, 2020 년 1 월, 인도 신생 기업인 Nuty Foods는 시장에 즉시 먹을 수있는 카레와 식사를 시작했습니다. 이 제품들은 HPP (고압 가공) 기술로 보조되지 않은 비열 냉기 저온 살균을 사용하여 제조됩니다. RTE 식품 부문에서 차세대 기술 및 생산 공정 기술의 채택이 증가하여 식품 산업의 글로벌 최신 식품 시장 점유율을 강화합니다.
시장 성장을 방해하기 위해 개발 도상국의 공급망 인프라 불량
적절하고 효과적인 보관, 창고 및 운송 시설은 준비된 식품의 품질과 신선도를 유지하는 데 필수적입니다.준비된 식사냉동 포장 식품. 적절한 콜드 체인 인프라의 부족은 준비된 식품 산업에 강력한 과제를 만듭니다. 콜드 체인 물류에는 냉동 제품의 안전을 유지하는 데 필수적인 온도 제어 분배, 운송 및 보관 시설이 포함됩니다. 고급 기술의 채택 속도가 낮 으면 콜드 체인이 파손되거나 활용되지 않은 콜드 체인이 발생하여 제조업체와 운영자가 직면 한 손실로 이어집니다. 따라서 공급망에서 부적절한 냉장 저장 및 불량 기술 발전은 전 세계적으로 즉시 먹을 수있는 식품 시장 성장을 제한 할 수 있습니다.
포장의 혁신은 시장 성장에 영향을 줄 가능성이 있습니다
준비된 식품 부문에서 브랜딩 및 포장은 고객과 브랜드 충성도를 매료시키는 데 책임이있는 몇 가지 중요한 요소입니다. 지속 가능성이 소비자에게 가장 중요하므로 RTE 식품 생산자는 새로운 브랜딩 및 포장 전략을 시도하고 제품의 맛, 가치 및 색상을 보존 할 수있는 포장재를위한 올바른 자료를 선택해야합니다. 즉시 먹을 수있는 식품 회사가 지속 가능한 포장 솔루션을 찾고자함에 따라 포장 업계 플레이어는 업계 리더의 요구 사항을 수용 할 수있는 혁신적인 솔루션을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2024 년 5 월, 혁신의 주요 제조업체 중 하나 인 Sabert Corporation식품 포장제품 및 솔루션, 펄프 울트라 컨테이너, 수분, 오일 및 그리스에 대한 저항성을 제공하는 코팅 성형 섬유 용액 라인. 새로 개발 된 지속 가능한 포장 솔루션은 새로 준비된 식사, 먹을 수있는 음식 및 포장 및 가공 식품을위한 이상적인 포장 중 하나입니다.
Covid-19 Pandemic은 즉시 먹을 수있는 식품 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 소비자가 외출하여 외출하는 것이 제한 되었기 때문에 가정에서 만든 음식의 소비는 상대적으로 더 높았습니다. 따라서 그들은 근처 소매점에서 즉시 가공 및 포장 된 식사 제품을 구매하는 것을 선호했습니다. 결과적으로, RTE 식품 수요는 전염병 기간 동안 급속한 성장을 경험했습니다. AFI (American Frozen Food Institute) 및 FMI - Food Industry Association, 온라인에 따르면 얼어 붙은 음식냉동 저녁 식사/앙트레, 고기, 가금류 및 해산물을 포함하여 2019 년에 비해 2020 년에 약 75% 증가했지만 소매점에 대한 엄격한 제한은 소비자를 연결하는 데 어려움을 겪었습니다. 따라서 제조업체는 기존 모델을 사용하여 비즈니스를 탐색하고 소비자 기반에 도달하여 현재 비즈니스 프레임 워크 내에서 혁신적인 모델 및 기술 업그레이드를 채택하게되었습니다.
얼어 붙은 식사에 대한 수요가 증가하면 준비된 식사 판매가 이루어집니다
제품 유형에 따라 시장은 세분화됩니다베이커리 제품, 준비된 식사, 아침 식사 시리얼, 인스턴트 간식, 고기 제품, 인스턴트 국수 등.
베이커리 제품은 빵, 케이크 및 페이스트리 등에 추가로 세분화됩니다. 준비된 식사 세그먼트는 냉장 식사, 냉동 식사 및 통조림 식사를 포함한 하위 세그먼트에 대한 정보를 다룹니다. 인스턴트 간식은 또한 풍미있는 간식과 달콤한 간식으로 더 분류됩니다.
준비된 식사 부문은 준비된 빠른 식사 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 글로벌 시장의 지배적 인 비율을 보유하고 있습니다. 많은 회사들이 준비된 식사에 대한 소비자 수요를 수용하기 위해 새로운 제품을 도입하고 있으며, 이는 다가오는 몇 년 동안 세그먼트의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 더 많은 수의 일하는 여성, 성인 및 일하는 학사는 냉동 포장 식사를 포함하여 신선한 제품보다 즉시 요리하고 먹을 수있는 음식을 선호합니다. 인도에서 실시 된 IHM Pusa의 조사에 근거하여 30 세에서 40 세 사이의 소비자의 거의 73.7%가 RTE 냉동 식품을 구매하는 것을 선호합니다.
인스턴트 국수는 세계 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문입니다. 아시아 요리의 신흥 인기는 전 세계 공간에서 인스턴트 국수에 대한 수요를 크게 연료로 이끌고 있습니다. 또한 지리적 입지를 확대하기 위해 신제품 출시 및 협업 및 파트너십을 늘리면 다가오는 해에 세그먼트의 성장이 이루어질 것입니다. 예를 들어, 2023 년 3 월, 미국에 기반을 둔 브랜드 인 Cup Noodles는 새 버전의 Breakfast Ramen을 공개했습니다. 이 제품은 메이플 시럽, 소시지,계란및 팬케이크.
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슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 번잡함이없는 구매 및 제품 가용성 요소로 지배적입니다
시장은 유통 채널에 의해 하이퍼 마켓/슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다.
슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트는 글로벌 시장에서 가장 많은 점유율을 보유하고 있습니다. 대량 소매 업체는 경쟁력있는 가격으로 다양한 준비된 식품을 제공합니다. 글로벌 시장에서 슈퍼마켓 아울렛의 확장 된 네트워크는 전 세계적으로 RTE 식품의 판매를 증가시키는 또 다른 지원 요소입니다. 또한 주요 플레이어는 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓을 포함한 여러 판매 채널에서 제품을 출시하여 세그먼트의 성장을 주도합니다. 예를 들어, 2023 년 12 월, 미국 냉동 피자 브랜드 인 Genio Della Pizza가 출시되었습니다.냉동 피자Margherita, Bianca, Broccoli Rabe 및 Marinara와 같은 네 가지 맛. 이 제품은 Whole Foods Market, Bristol Farms, Fresh Direct, Go Puff, Goldbelly 및 New York 전역을 포함한 여러 판매 채널에서 이용할 수 있습니다.
편의점은 소비자가 쉽게 접근 할 수 있으므로 RTE 식품에 대한 수요가 급격히 증가했습니다. 또한이 매장은 제품을 광고하고 현금없는 지불 옵션을 제공하기 위해 몇 가지 새로운 디지털 기술을 채택합니다.
온라인 소매업은 쇼핑에 더 많은 유연성을 제공함에 따라 글로벌 시장에서 등장하고 있습니다. RTE 식품 제품에 대한 매력적인 온라인 광고 및 할인은 소비자 에게이 판매 모드를 통해 제품을 구매하도록 호소합니다. 또한 투명성, 제품에 대한 평가 및 도어 배달 요인은 부문의 판매 성장에 영향을 미칩니다.
시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.
Europe Ready-to-Eat Foods Market Size, 2024 (USD Billion)
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유럽은 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며 2024 년에 1,350 억 달러를 차지했습니다. 빵, 베이커리 제품, 냉동 식사, 샐러드, 피자, 파스타 및 아침 식사 시리얼과 같은 대부분의 RTE 식품 제품은 독일, 이탈리아, 프랑스, 스페인 및 황제와 같은 많은 유럽 국가의 필수품입니다. 글루텐 프리, 천연 및유기농 식품트렌드는 시장 성장에 더 큰 영향을 미칩니다. 또한 Nestle SA, Nemad Foods Limited 및 Associated British Foods PLC와 같은 기존 플레이어는 업계의 새로운 트렌드를 설정하기 위해 새로운 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다.
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독일은 주식의 20% 이상을 차지함으로써 유럽 RTE 식품 시장을 지배합니다. 준비된 샐러드, 채소, 베이커리 제품 및 준비된 식사는 소비자가 자주 구매하는 주요 제품입니다. 개발 도상국 수입 촉진 센터 (CBI)에 따르면, 협회는 유럽 수입 냉동 야채가 2021 년에 3,200 억 달러에 달했다고 밝혔다. 가까운 시일 내에 시장에서 준비된 샐러드와 준비된 식품의 수입 및 소비 증가.
북미는 Global RTE Foods 시장의 상당한 점유율을 보유한 저명한 시장 중 하나입니다. 베이커리 제품, 냉동 식사, 인스턴트 국수 및 아침 식사 시리얼 제품 증가는 크게 업계의 성장에 기여하고 있습니다. 이 지역 전역의 일하는 여성의 수는 특히 도시 도시에서 점차 증가하고 있습니다. 일하는 여성은 전문 및 가족 관련 작업을 처리함에 따라 식품을 쉽게 준비하고 있습니다. Cargill Inc.에 따르면, 2020 년 미국에서 실시 된 독점 연구에 따르면, 약 55%의 여성이 저녁 식사를 준비 할 때 RTE 냉동 식품 제품을 포함한 편리한 음식을 선호합니다.
성인과 청소년들 사이에서 편리하고 영양가있는 식품의 신흥 인기는 지난 10 년 동안 미국에서 미국에서 즉시 먹을 수있는 식품 제조 산업을 주도하고 있으며, 미국에서 즉각적인 국수 소비가 급격히 증가하고 있으며, 이는 준비된 식품 산업 성장에 크게 기여하고 있습니다.
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아시아 태평양은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 전시 할 예정인 새로운 시장입니다. 업계는 소비자의 라이프 스타일과 음식 선호도를 바꾸고 편의성 식품에 대한 지출, 업계 선수들의 침투 전략으로 인해 유망한 성장률로 떠오르고 있습니다. 이 부문은 상당한 성장에 기여하여 고용을 창출하고 수출을 증가시킵니다. 따라서, 특히 인도 및 중국과 같은 신흥 경제국의 정부는 우호적 인 정책을 개발 함으로써이 부문 개선에 크게 관여하고 있습니다. 중국 통계국은 준비된 식품 시장이 2024 년, 2025 년 및 2026 년에 각각 35%, 30%및 18.30%로 성장할 것으로 추정했다.
건강하고 깨끗한 라벨과 강화 식품에 대한 빠르게 변화하는 소비자 수요는 남미의 시장을 주도하고 있습니다. 또한 국제 주요 플레이어는 파트너십, 협업 및 유통 채널 강화를 포함한 여러 전략을 시장에서 경쟁력을 유지하기 위해 채택하고 있습니다. Nestle SA, General Mills 및 McCain은 브라질, 아르헨티나 및 칠레에서 생산 공장 확장에 투자하고 있습니다. 그것은 업계의 성장에 크게 기여할 것입니다. 예를 들어, 2019 년 7 월, 냉동 식품 제조의 전 세계 개척자 인 McCain Foods는 Minas Gerais State의 Araxá시에 새로운 공장을 건설하기 위해 거의 1 억 달러를 투자했습니다. 새로운 공장은 2021 년 상반기에 기능을 시작했습니다.
지난 몇 년 동안 식품 산업은 UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카와 같은 중동 및 아프리카 국가에서 상당한 성장을 보였습니다. 소비자의 열렬한 생활 방식은 이들 국가에서 "이동 중", 편리하며, 먹을 수있는 음식에 대한 수요를 추진하는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 국제 플레이어는이 지역에 제품 포트폴리오를 소개하여 비즈니스 기회를 얻고 시장 성장을 이끌어 낼 것입니다. 예를 들어, 2022 년 8 월 브라질 식품 브랜드 인 Seara Foods는 사우디 아라비아에 120 개의 냉동 식품을 포함하는 Halal 포트폴리오를 도입했습니다.
주요 시장 플레이어는 제품 오퍼링을 확장하는 데 중점을 두어 시장 점유율을 강화하는 데 도움이됩니다.
글로벌 시장 점유율은 국제 및 지역 플레이어가 존재하는 고도로 단편적인 구조를 보여줍니다. Nissin Foods Holdings, Nestle SA, Ajinomoto Co. Inc., General Mills Inc., McCain Foods Limited 및 Conagra Brands Inc.와 같은 주요 업체는 혁신, 연구 및 개발, 신제품 개발 및 시장 침투 활동을 사용하여 사용자간에 새로운 트렌드와 기대치를 설정하고 있습니다. 이 회사들은 총 시장 점유율의 약 57%를 차지합니다. 신기술 및 지리적 확장과 짝을 이루는 신제품 출시를 포함한 몇몇 드라이버는 주요 시장 플레이어가 경쟁력을 발휘하는 데 도움이 될 것입니다. 예를 들어, 2023 년 12 월, 일본 부모 Nissin Foods Holdings의 자회사 인 Nissin Foods (USA) Co., Inc.는 새로운 Hot & Spicy Fire Wok Packets, Square Ramen Pack을 발표했습니다. 이 국수는 대담한 칠리 맛을 제공하며 Walmart 매장과 회사 웹 사이트를 통해 제공됩니다.
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전 세계의 편의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 지역 플레이어와 스타트 업 비즈니스 엔터티는 제품 범위, 브랜드 인식 및 지리적 존재를 강화하기 위해 재정 지원을 찾고 있습니다. 즉시 먹을 수있는 식품 제조 산업에 대한 재정 지원 및 벤처 캐피탈 투자 증가로 인해 제품 판매를 주도 할 가능성이 높습니다. 예를 들어, 2024 년 2 월, Charlie Gilpin과 Sam Moss가 설립 한 B2C 및 B2B 시장 모두에서 운영되는 영국에 기반을 둔 냉동 식품 제조업체 인 Stocked Foods는 Steven Bartlett에서 거의 62,000 달러를 모금했습니다. 이 회사는 제품 개발 및 기타 비즈니스 운영을 위해 이러한 자금을 활용하는 데 중점을 두었습니다.
이 보고서에는 다른 연구 방법론을 사용하여 시장에 대한 정량적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 이 글로벌 시장 성장 예측은 또한 가능한 모든 부문에 대한 상세한 지역 분석, 시장 분석, 동향, 역학, 지역 예측, 글로벌 예측 및 시장율을 제공합니다. 다양한 주요 통찰력, 관련 시장 개요, 경쟁 환경, 예측 기간, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향과 같은 최근 산업 개발을 제공합니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습 기간 |
2019-2032 |
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기본 연도 |
2024 |
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예상 연도 |
2025 |
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예측 기간 |
2025-2032 |
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역사적 시대 |
2019-2023 |
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성장률 |
2025 년에서 2032 년까지 5.68%의 CAGR |
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단위 |
가치 (USD Billion) |
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분할 |
제품 유형별
배포 채널에 의해
지역별
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Fortune Business Insights에 따르면 시장 규모는 2024 년에 4,478 억 달러에 달했다고합니다.
시장은 2025-2032의 예측 기간 동안 5.68%의 CAGR을 보일 것입니다.
준비된 식사 부문은 시장을 이끌고 있습니다.
편리하고 포장 된 식품에 대한 빛나는 수요는 시장 성장을 촉진 할 것입니다.
Nissin Foods Holdings, Nestle SA, Ajinomoto Co. Inc., General Mills Inc., McCain Foods Limited 및 Conagra Brands Inc.는 시장의 주요 선수 중 일부입니다.
유럽은 2024 년의 점유율 측면에서 글로벌 시장을 지배했습니다.
신제품 출시 증가는 시장의 주요 트렌드입니다.
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