罐装金枪鱼市场规模，股份和行业分析，按物种（按类型（薄罐浅金枪鱼和白色金枪鱼罐头和罐装白色的金枪鱼），按保存方法（水，盐水和油），按形状（薄片，块，块，菲尔特）按Pressignion Conlistional（Foodsery Stounders）（foodsoertiace andore colderion contription Chandors和fordertiane），按保存方法（水，盐水和油）按PRESSITION CONSEL（foreport and offerastience and offertion consportionce and offeration contription Chandors和超级市场，超级市场，零售}和区域预测，2025 - 2032

2024年，全球罐头金枪鱼市场规模的价值为289.2亿美元。预计到2032年，该市场将从2025年的296.6亿美元增长到365.2亿美元，在预测期内显示出3.01％的复合年度增长率（CAGR）。 欧洲在2024年的市场份额为44.09％。

一些著名的制造商包括Bolton Group，Century Pacific Foods Inc.，Grupo Albacore S.A.，Bumble Bee Foods LLC，Thai Union Group Inc.等

市场增长主要是由于各种包装食品和饮料的消费量不断增加的。罐头食品由各种肉类，水果，蔬菜和鱼组成，预先煮熟或准备烹饪，提供便利和易于消费。近年来，由于繁忙的生活方式和劳动人口的增长，对方便食品的需求引发了人们的注意，这直接有助于该市场的增长。

金枪鱼市场概述和关键指标

市场规模和预测：

• 2024年市场规模：289.2亿美元
• 2025年市场规模：296.6亿美元
• 2032预测市场规模：365.2亿美元
• CAGR：3.01％的2025– 2032年

市场份额：

• 欧洲在2024年的市场份额为44.09％。欧洲在罐装金枪鱼市场上占据了主导地位。市场增长主要是由于包装食品和饮料的消费量不断增加。
• 包括金枪鱼在内的罐头食品提供便利和易于消费，与繁忙的生活方式保持一致以及工作人群的增长。著名的制造商包括Bolton Group，Century Pacific Foods Inc.，Grupo Albacore S.A.，Bumble Bee Foods LLC，Thai Union Group Inc.等。

关键国家的亮点：

• 美国：美国是包括金枪鱼在内的最大的海鲜罐头消费者。来自泰国，厄瓜多尔，越南，中国和菲律宾的进口活动支持国内需求。
• 意大利：意大利仍然是金枪鱼罐头罐头的强劲市场，对方便海鲜的需求不断上升。
• 西班牙：欧洲罐装金枪鱼罐头罐头消费者之一，在199年后保持稳定的增长。
• 法国与葡萄牙：欧洲的主要国家，具有高金枪鱼消费，支持区域优势。
• 中国：增长是由在线零售，便利的消费者以及调味金枪鱼变种的可用性驱动的。
• 日本：罐装金枪鱼消费量受料理和便利性的文化包容性支持。
• 越南：金枪鱼罐头的主要出口商，通过海鲜生产支持全球供应和国内增长。
• 巴西：增加消费者对蛋白质丰富，方便的食物的兴趣增加了罐装金枪鱼销售的增长。
• 沙特阿拉伯：不断上升的城市化和西方饮食偏好正在增强金枪鱼的采用。
• 南非：不断发展的口味偏好和对货架稳定，营养食品选择的需求支持的增长。

罐头金枪鱼市场趋势

日常饮食中的高保健食品不断增长，以增强市场发展

越来越强调将高级食品融入日常饮食以改善健康状况，导致金枪鱼的消费量增加。消费者倾向于使用这种加工产品，因为它是一种丰富且负担得起的蛋白质来源，并且可以方便使用。金枪鱼包含健康脂肪酸对于生长和发展至关重要，通常建议孕妇和母乳喂养妇女满足其营养要求。金枪鱼的广泛可用性和增加的金枪鱼消费在提高市场增长方面起着至关重要的作用。

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COVID-19的影响

预计由于全球共同-19大流行，市场的当前情况有望受到影响。由于大多数国家在2020年被关闭以阻止病毒的传播，因此由于许多生产单元被关闭，因此加工食品的可用性下降了。失业和增加失业率对几个国家的消费者的购买力产生了负面影响，这反过来又影响了加工食品的销售业绩。

许多新兴经济体的产品价格上涨和降低各种食品的库存对市场构成威胁。但是，由于消费者的便利性和易于使用，因此预计市场将重新获得动力。

• 例如，金枪鱼行业中最大的市场参与者之一泰国联合公司（Thai Union）报告说，在2020年的前九个月中，收入增长了5.9％。该公司对未来几年的销售增长表示乐观。此外，预计罐装食品的卫生益处，再加上包装食品的广泛消费，预计在未来几年将促进市场增长。

市场动态

市场驱动力

消费者对现成的食物和即食食品的依赖增加，以帮助市场发展

消费者高度依赖于现成的烹饪和即食食品由于烹饪的便利性，产品。妇女人口的增加以及在烹饪上花费的时间较少导致广泛利用了此类产品，包括罐头食品和饮料。千禧一代的人口高度倾向于易于准备，提供良好的营养价值并节省食物准备时间，因此高度倾向于这种便利食品。许多制造商专注于创新的产品发布和认证，以为消费者提供优质的产品并为其提供更好的服务。例如，2019年2月，海洋鸡推出了新的可重新密封，单次可回收的野生捕获的金枪鱼杯，以满足千禧一代对旅行食品的不断增长的需求。

扩大电子商务渠道以促进市场扩展

不断增长的电子商务渠道和食品行业供应链的加强对这种产品的需求产生了积极影响。在线食品采购平台近来已经增长了加工食品产品。对互联网的熟悉程度越来越大，为电子商务铺平了新的方式。千禧一代人口非常精通技术，并且由于方便购买而更喜欢从各种在线平台上购买产品。

近年来，已经建立了许多新的购物中心和便利店，引起了消费者的关注。这加强了供应链，并增加了金枪鱼和其他加工食品的销售。此外，在Covid-19大流行等情况下，当消费者避免去超市和实物商店时，通过电子商务渠道销售罐头产品的销售大大增长。

市场约束

对基于植物的食品的需求不断增加，以阻碍市场的增长

消费者对植物性食品的需求阻碍了全球罐头金枪鱼市场的增长。消费者的环境和动物福利的越来越多，已经影响了他们转向植物性产品。发展中经济体的素食趋势不断增长，也有助于增加基于植物的产品的利用。例如，根据世界经济论坛发表的一份报告，中国的“无肉”和“植物性产品”在2023年达到了约120亿美元的价值。各种植物性鱼肉替代品的可用性不断增加，这些植物性鱼肉替代品的可用性也密切复制了传统产品的味道和风味，它也使消费者选择了它们。例如，根据Good Food Institute的说法，美国植物性食品的植物性肉类细分市场在2020年见证了45％的销售增长。

市场机会

推出调味产品以提供增长机会

产品创新是整个行业成功的主要驱动力，罐头海鲜市场也不例外。在全球范围内，对风味和创新产品的需求正在以较高的速度增长，促使市场参与者利用这种机会产生更高的利润。

• 例如，在2020年1月，泰国的海鲜生产商泰国联合会与当地的辣椒酱公司Pa Waen合作，以姜黄，胡椒和柠檬草的风味介绍辣金枪鱼片。

实验消费量在消费者中日益普及，促使制造商探索了呈现其产品并扩大市场业务的创新方式。

• 2021年1月，加工金枪鱼的主要制造商之一泰国联合会（Thai Union）与餐饮服务提供商After Yum合作，在超市商店的罐子中推出DIY辣金枪鱼沙拉。这种包装的产品由柠檬汁，辣椒和其他沙拉成分组成，消费者可以根据自己的选择添加这些食物来创建定制餐。

市场挑战：

金枪鱼罐头鱼产品的标签错误，以侵蚀消费者对产品的信心

错误的标记和掺假是全球人口面临的主要挑战。一些生产商添加了掺假剂或贴错标签的产品并将其出售在市场上。关于这样的罐头产品，物种掺假和标签错误是侵蚀消费者对产品的信任的主要障碍。 Oriental Bonito，Kawakawa，Bullet Tuna和护卫舰诸如伪曲纳种类的物种正在使用法律认可的金枪鱼物种，例如Skipjack，Albacore等。因此，需要制定严格的监管指南，以防止这种产品的掺假。

分割分析

通过物种

Skipjack部门持有多数市场份额，这是由于更广泛的可用性

基于物种，市场被细分为Skipjack，Albacore，Yellowfin，Bigeye等。

Skipjack部门在2024年占据了市场，占全球份额的66％。在这些物种中，由于全球此类金枪鱼物种的广泛供应，Skipjack占市场份额最高。该物种具有很高的商业意义，通常在热带和亚热带海水中发现。此外，这些金枪鱼物种迅速生长，与其他物种相比，其用于商业用途的耕种相对容易。

黄鳍金枪鱼是另一种主要的金枪鱼物种，用于制造罐头产品。这些金枪鱼物种具有浓郁的肉质结构和风味，可在各种菜肴中使用。

其他形式罐头的金枪鱼物种包括Albacore，Bigeye Tuna等。这些物种富含蛋白质和omega-3脂肪酸，为消费者提供负担得起的蛋白质来源。

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按类型

罐头灯细分市场设置为以其众多健康益处为支持的市场主导市场

按类型，市场被归类为罐装浅金枪鱼和白色金枪鱼罐头。

由于其众多健康益处，该罐头浅金枪鱼预计将在2025年以87％的市场份额为单位。浅金枪鱼是从Skipjack或Yellowfin Tuna获得的，具有浅棕褐色或粉红色的肉柔软质地。它比白色金枪鱼更美味，这使其成为鱼肉的理想选择。它们也是必需营养素的重要来源，例如欧米茄3和6脂肪酸，蛋白质和维生素D。各种食品链和餐馆都在许多烹饪菜肴中使用罐装浅金枪鱼，例如意大利面和金枪鱼砂锅菜，以增强食物的味道和风味。罐装罐头的存储和实用性更容易，在烹饪前节省了准备时间。由于味道，质地的提高和高营养价值，年轻的队列通常更喜欢掺入异国鱼类的食物。由于需求较高，许多制造商正在从事罐装浅金枪鱼的生产并扩大其生产设施。

白色金枪鱼罐头的预计将从2025年至2032年以2.73％的复合年增长率增长，这是由于其易于使用和低热量含量。白色金枪鱼是从阿尔巴贝（Albacore）金枪鱼获得的，具有白色的外观，与浅金枪鱼相比，肉更牢固。白色金枪鱼罐头有助于满足人体的营养需求，因为它富含维生素，矿物质，蛋白质和必需脂肪酸。

通过保存方法

石油细分市场可持有主要市场份额，因为它增强了产品风味

基于保存方法，市场被隔离为水，盐水和石油。

预计该石油领域将在2025年持有71％的份额。将油（例如橄榄油和葵花籽油）用于罐装罐装来添加风味并增强产品的丰富性。罐装产品中的油中包括油有助于保持它们柔软和嫩。

预计水和盐水保存方法将在预测期内以2.56％的复合年增长率扩展。水和盐水是另一种主要保存方法海鲜罐头产品。水的使用有助于维持金枪鱼的原始风味，同时还减少了包装产品的卡路里含量。

按形状

由于其吸引人的规模

根据形状，市场被细分为薄片，大块，鱼片等。

按照形状，据估计，股份将在2025年以61％的份额领先于市场。由于消费者的巨大尺寸和视觉吸引力，这些形状在消费者中很受欢迎。大块的金枪鱼适合制作三明治，沙拉和包裹，与其他形状相比，它更广泛地使用了。

从2025年到2032年，薄片段预计将以2.68％的复合年增长率上升。金枪鱼丝也被使用了主要形式的主要产品之一，并用于准备广泛的产品，其中包括过去，小吃，包装，沙拉，沙拉和其他产品。

这些产品在市场上可用的其他形状包括圆角，糊状物和其他产品。

按分配渠道

由于其负担能力，零售部门将主导市场

根据分销渠道，市场分为餐饮服务零售业{超市/大型超市，便利店，专业商店和在线零售}。

预计在2025年至2032年的预测期间，零售部分的复合年增长率为3.36％。零售渠道占市场份额最高，这是由于可承受性增加和罐装格式的产品可用性更广泛。超市/大型超市是购买必需产品和非必需产品的首选渠道，因为单个屋顶下可用的产品范围广泛。大众销售商提供的产品赋予过道和多种金枪鱼方案的存在增强了消费者的购买体验。除此之外，这些媒体提供了方便的购买选项，因为各种金枪鱼产品都有不同的品牌和价格范围。快速的城市化和不断变化的生活方式导致了许多新的大众商品商人，引起了消费者的注意。无过敏原和无麸质的出现面包店产品还对市场产生了积极影响。营销人员专注于开发现代贸易和零售部门，为消费者提供便捷且负担得起的购物体验。

由于消费者广泛接触互联网上的各种产品采购平台和专业零售店，因此专业商店和电子商务渠道也在越来越受欢迎。

在线零售业提供了各种产品的各种产品，价格均以折扣价范围，以及易于DotStep的交付选项，预计通过此渠道可以提高产品的销售。

食品服务频道还使用此类产品，因为它们的保质期更长，需要有限的准备工作，并且可以用来快速制作沙拉和三明治等菜肴，并将其出售给消费者。

金枪鱼市场罐头区域前景

从地理上讲，在北美，欧洲，亚太，南美和中东和非洲的全球罐头金枪鱼市场进行了分析。

欧洲

2023年，欧洲成为最大的区域市场，估值为124.8亿美元。欧洲在2024年继续领导市场，估值增加了127.5亿美元。由于加工食品和饮料的大量消费，全球市场正在经历向上的增长趋势。欧洲的市场增长归因于千禧一代对即食海鲜的需求不断增长。在工作妇女和忙碌的生活方式的比例上升，导致投入烹饪的时间更少。这导致了对各种即食/烹饪食品的依赖，因为它们可以节省时间，同时满足营养要求。

预计到2025年，英国金枪鱼市场预计将达到15.2亿美元的估值。该地区累积的金枪鱼消费市场是西班牙，意大利，法国和葡萄牙。预计到2025年，法国预计将记录190亿美元的市场规模。预计德国将在2025年为金枪鱼市场贡献11.8亿美元。

根据欧洲渔业和水产养殖产品（EUMOFA）的一项研究，金枪鱼是该地区消耗量的鱼类。 2018年人均金枪鱼的人均消费量为2.78公斤，占所有渔业的11％和水产养殖产品。但是，由于199年的大流行，金枪鱼的消费量已经下降，尤其是在受影响最大的国家，西班牙和意大利。

北美

从2025年到2032年，北美预计将以2.83％的复合年增长率增长，使其成为增长最快的地区。预计2025年，北美将成为第二大区域市场，估值82.5亿美元。北美是该产品的第二大市场，是一个发达的地区，拥有巨大的消费基础。该地区的工作专业人员数量正在显着增加。既定的供应连锁店以及对方便食品的不断增长的需求将有助于市场增长。许多跨国公司正在美国和加拿大扩大其生产部门，这导致与许多当地球员合作。该地区大量移民人口的存在导致人们对提供多种选择的多种美食和餐馆的需求很高。该地区跨文化食品消费趋势的上升导致了各种美食的消费量，例如日本和印度人提供的准备工作，例如Tekkadon，Sushi和Curries。由于联盟19日大流行的全球爆发，该市场陷入了严重的衰落，这归因于该地区食品服务业对产品的需求较低，尤其是在美国，许多罐头食品制造公司已经关闭，停止了生产并阻碍了地区市场的增长。

预计美国市场将在2025年产生65.4亿美元，这是全球需求的关键因素。美国是最大的海鲜罐头消费者，其中包括金枪鱼，其营养丰富，方便且因其成本效益而受欢迎。来自泰国，厄瓜多尔，越南，中国，菲律宾等的进口活动主要满足国内对罐头的需求金枪鱼鱼。例如，越南海鲜协会“越南海鲜出口商和生产商”表示，在2024年上半年，向美国进口了罐头金枪鱼的进口量达到33,000吨。

亚太地区

预计亚太地区是2025年的第三大区域市场，价值56.1亿美元。由于该地区大型消费者基础，亚太地区拥有第三大市场份额。预计中国的金枪鱼市场将在2025年达到100亿美元。该地区的千禧一代人口不断增长，其对便利食品的倾向不断增加，这有助于提高市场的增长。快速的城市化和西方生活方式的结合增加了对罐头食品的需求。由于消费者的烹饪方便和更长的保质期，消费者现在广泛使用它们进行食物准备。这一趋势进一步推动了该地区市场的增长。预计到2025年，印度预计将产生22.1亿美元的市场价值。预计日本将于2025年为金枪鱼市场贡献21亿美元。

南美，中东和非洲

预计南美将在2025年排名第四大区域市场，产生19.9亿美元。阿联酋市场预计在2025年将达到22.2亿美元，领导中东和非洲地区。南美和中东和非洲的市场份额最少，但是，不断发展的口味偏好以及消费者对蛋白质丰富食品的需求不断增加，这些地区在这些地区的市场增强了市场。金枪鱼鱼因其温和可口的味道而被广泛纳入许多拉丁美洲菜肴中，这对区域市场的增长产生了积极影响。

竞争格局

关键行业参与者

领先的球员专注于开发金枪鱼的新产品发布

领先的球员正在专注于推出创新和异国海鲜的变种，以解决消费者的需求不断增长。这些玩家正在与成分和调味料生产商合作开发异国情调产品。例如，在2020年1月，泰国联盟与当地混合辣椒酱的当地生产商合作，为泰国市场推出了五种新的辣金枪鱼片。 “密封”辣金枪鱼片具有五种口味，结合了泰式香料，例如galangal，姜黄，鸟辣椒，胡椒和柠檬草。 Bolton Group，Century Pacific Foods Inc.，Grupo Albacore S.A.，Thai Union Group PCL，Bumble Bee Foods LLC，American Tuna Inc. Ocean和Starkist Co.是全球罐头金枪鱼市场的杰出市场参与者。

金枪鱼市场的主要参与者

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Bolton Group，Century Pacific Foods Inc.，Grupo Albacore S.A.，Bumble Bee Foods LLC和Thai Union Group Inc.是市场上的一些主要参与者。全球市场是半碎片的，排名前5位的球员约占全球金枪鱼市场份额的40％。

主要市场参与者列表：

• 泰国联合集团PLC（泰国）
• 斯塔克斯特公司（我们。）
• E.C. Canning Company Limited（泰国）
• 美国金枪鱼公司（我们。）
• 大黄蜂食品有限责任公司（我们。）
• 世纪太平洋食品公司（菲律宾）
• 王储王子公司（美国）
• Grupo Albacora SA（西班牙）
• 野生星球食品公司（我们。）
• 金奖佳能有限公司（泰国）
• 海洋（加拿大）
• Dongwon Enterprise Co.，Ltd。（韩国）

关键行业发展：

• 2023年12月 - 美国领先的金枪鱼品牌Tonnito在金枪鱼类别中推出了六种罐头金枪鱼产品。产品阵容包括优质的黄鳍金枪鱼块，水中有甜玉米，优质的黄鳍金枪鱼，带胡萝卜和豌豆的植物油以及美国的沃尔玛杂货店提供的其他产品
• 2023年5月 - 泰国海鲜制造商泰国联合集团（Thai Union Group）推出了针对健康消费者的金枪鱼产品。密封品牌的一部分喜马拉雅粉红色盐水中的金枪鱼牛排富含蛋白质，硒和欧米茄3。
• 2021年3月 - 土耳其公司Dardanel是罐头和冷冻海鲜的领先制造商，完成了对希腊海鲜制造商G. Kallimanis SA的收购。
• 2020年2月 - 台湾罐头金枪鱼制造商Fong Chun Formosa渔业公司（FCF）以9.28亿美元的价格收购了美国品牌“ Bumble Bee Foods”。
• 2019年11月 - grupoJealsa Rianxeira Sau一家西班牙公司，推出了100％可持续金枪鱼的新产品线。该产品带有蓝色标签，表明由海洋管理委员会（MSC）渔业标准的渔业中的野生，可追溯的鱼类。

投资分析和机会

制造商和新进入者有很大的机会在此领域推出新产品。预计不断增长的跨文化粮食趋势将支持全球罐头金枪鱼市场的增长。随着电子商务在发展中经济体中的渗透率正在增加，制造商可以扩大其在此类国家的市场业务并增加其总体收入。

报告覆盖范围

金枪鱼市场研究报告包括对该行业的定性和定量见解。它还对所有可能的细分市场的市场规模和增长率进行了详细的分析。报告中提供的各种关键见解概述了相关市场，竞争格局，最近的行业发展，例如并购，关键国家的监管情况以及关键行业趋势。

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