Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte, Anteil und Covid-19-Auswirkungen, nach Geräten (Verarbeitungsgeräte, Verpackungsgeräte und Serviceausrüstung), nach Anwendung (Bäckerei und Süßwarenprodukte, Fleisch- und Geflügelprodukte, Milchprodukte, Getränke und andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Die globale Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte wurde im Jahr 2024 mit 118,43 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich im Jahr 2025 bis 2032 von 124,85 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 183,06 Mrd. USD wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 5,6% aufwies. Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Weltmarkt mit einem Anteil von 30,90% im Jahr 2024.

Die Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte werden hauptsächlich zur Verarbeitung von Fleisch, Meeresfrüchten, Bäckerei, Milchprodukt und Süßwaren aus ihrer rohen Form in Endprodukte verwendet. Mehrere Unternehmen konzentrieren sich auf die Integration fortschrittlicher Konzepte wie IoT, um die Benutzererfahrung zu verbessern. IoT-integrierte Unternehmen, um ein höchstes Maß an Lebensmittelsicherheit zu erreichen, die Verschwendung zu verringern, die Rückverfolgbarkeit zu verbessern und die Kosten und Risiken zu senken, die mit verschiedenen Lebensmittelverarbeitung und Verpackungsprozessen verbunden sind und anschließend zum Wachstum des globalen Marktes beitragen.

Covid-19-Auswirkungen

Steigende Bedenken des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der Lebensmittelindustrie während des Covid-19-behinderten Wachstums

Die jüngste Covid-19-Pandemie hat die Produktions- und Lebensmittelindustrie sowie einen Rückgang des globalen Handels beeinträchtigt. Für die Lebensmittelindustrie ist es unerlässlich, die persönlichen Hygieneregeln zu betonen und Arbeitnehmern der Lebensmittelindustrie zu schulen. Regierungen weltweit fördern hygienisches Design und Engineering von Lebensmittelverarbeitung und Verpackungsgeräten durch Richtlinien, Bildungsprogramme, Labortestmethoden und Schulungsmaterialien für eine saubere Umgebung und verwandte Themen. Die FSMS (Food Safety Management Systems) haben einige Grundsätze zur Verwaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften auf der Grundlage der HACCP -Analyse (Hazard Analysis and Critical Control Point) implementiert.

In einer kürzlich durchgeführten Studie von HACCP wurde über das Überleben des Coronavirus auf verschiedenen Oberflächen berichtet, die bis zu 72 Stunden auf Edelstahl und Kunststoff, 24 Stunden auf Pappe und vielem mehr lebensfähig bleiben. Dieser Faktor schafft Dringlichkeit zwischen Herstellern und Betreibern der Lebensmittelverarbeitung, des Wartung und der Handhabung von Geräten, um persönliche vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen. Um die Widerstandsfähigkeit in der Lebensmittelindustrie zu gewährleisten, werden effiziente hygienische Praktiken der Mitarbeiter durchgeführt, wodurch mit der Covid-19-Situation moderate kontinuierliche Herausforderungen geschaffen werden.

Markttrends für Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte

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Steigende Investitionen in die Lebensmittelindustrie zur Unterstützung des Marktwachstums

Wachsende FuE -Investitionen in Lebensmittelverarbeitungstechnologien dürften das Wachstum des Marktes für Lebensmittelverarbeitung und Handhabungsgeräte vorantreiben. Investitionen in die Integration von IoT und KI und deren Verschmelzung in Lebensmittelverarbeitung und Verpackungsgeräte zeigen lukrative Marktchancen. Die zunehmende Investition von inländischen und ausländischen Unternehmen in der Lebensmittelindustrie im asiatisch -pazifischen Raum wird auf die hohe Produktnachfrage zurückgeführt.

Nach Angaben der National Investment Promotion & Facilitation Agency of India wird die Lebensmittelverarbeitungsbranche des Landes bis Ende 2024 voraussichtlich 33 Milliarden USD an Investitionen anziehen. Ab 2019 sind in Indien rund 40.000 Lebensmittelverarbeitungseinrichtungen vorhanden. Es wird erwartet, dass sie über die prognostizierte Zeitleiste erheblich zunehmen und den Unternehmen, die in der Marktlandschaft aktiv sind, lukrative Möglichkeiten bieten.

Wachstumsfaktoren für Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte Marktwachstumsfaktoren

Integration von High-End-Automatisierungs- und Robotik-Technologie in Fertigungseinrichtungen, um Marktentwicklungen zu stärken

Die auf dem Markt tätigen Hersteller versuchen, ultra-moderne Automatisierung einzubeziehen, und bemüht sich auch, KI-Technologien und IoTs zur Durchführung von Robotik in Produktionsanlagen auszuführen. Diese Bemühungen zielen darauf ab, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und die Lieferkette in den Regionen zu stärken. Die Hersteller neigen dazu, Produktüberwachung, Fernwartung und Selbstdiagnose in Fertigungseinrichtungen durchzuführen, um die betriebliche Effizienz zu steigern und Lebensmittelverarbeitung und Handhabungsvorgänge zu verbessern. Diese automatisierten Verarbeitungstechnologien können nun nahtlos durchgeführt werden, da die Einrichtungen den nach Industrie 4.0 vorgeschriebenen Techniken entsprechen.

Ausrüstungshersteller konzentrieren sich auf die Bereitstellung von Smart Services nach dem Kauf für ihre Kunden. Zum Beispiel ist I.M.A. Group schlägt Smart Services wie einen digitalen Raum (Datenaustausch über Branche 4.0), eine Smart Service Suite (Smart App mit integrierter virtueller und erweiterter Realität), technische Dienste rund um die Uhr und vieles mehr vor.

Steigerung der Nachfrage nach hygienischen Convenience -Lebensmitteln zur Förderung des Wachstums

Die zunehmende städtische Bevölkerung in verschiedenen Regionen und die Einführung eines schnelllebigen städtischen Lebensstils führte zu Beliebtheit, Fertigung und Konsum von Lebensmitteln. Laut dem Europa des Food Drink Europe, der Konföderation der Lebensmittelindustrie in der Europäischen Union, hat Europa die höchste Verbrauchsrate an bereiten Mahlzeiten (im Jahr 2017 bis zu 6,7 Milliarden), gefolgt von Nordamerika, asiatischem Pazifik, Lateinamerika und dem Nahen Osten und Afrika. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach Lebensmittelprodukten in Schwellenländern zunimmt.

Rückhaltefaktoren

Unkenntnis der Regeln für die Lebensmittelsicherheit, um das Marktwachstum zu behindern

Mehrere Regierungen und Lebensmittelorganisationen auf der ganzen Welt setzen strenge Gesetze und Vorschriften zur Verarbeitung von Lebensmittel und zur Behandlung von Hygiene durch, da die steigende Anzahl von Krankheiten mit Lebensmitteln und die Covid-19-Pandemie. Regierungen weltweit bieten mehrere Sicherheitsausbildungseinrichtungen für die Verarbeitung und den Handhabung von Maschinenbetreibern an, um die Gefahr von Lebensmitteln zu minimieren. Für einige aufstrebende kleine und mittlere Unternehmen wird es zu einer herausfordernden Aufgabe, staatliche Regeln aufgrund minimaler Kapitalfinanzierung in ihrem Geschäft umzusetzen und das globale Marktwachstum einzuschränken.

Marktsegmentierungsanalyse für Lebensmittelverarbeitung und Handhabungsgeräte

Durch Ausrüstungsanalyse

Das Segment für Verarbeitungsgeräte wird aufgrund einer erheblichen Einführung von Automatisierungstechnologien in der Branche in einer höheren CAGR wachsen

Nach dem Ausrüstungsart wird der Markt in Verarbeitungsgeräte, Verpackungsgeräte und Serviceausrüstung eingeteilt. Die Verarbeitungsgeräte werden weiter in Verarbeitungsgeräte und Vorverarbeitungsgeräte unterteilt. Verpackungsgeräte werden weiter in Füllung, Abfüllung, Gehäusekartonierung, Kennzeichnung, Palletisierung und Servicegeräte unterteilt in Kochen und Vorbereitungsgeräte, Kühlgeräte, Warenwaschanlagen, Lager- und Handhabungsgeräte, andere (Servierausrüstung)

Unter den Geräten wird das Segment für Lebensmittelverarbeitungsgeräte aufgrund seiner Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkebranche in naher Zukunft exponentiell wachsen. Das Segment für Verarbeitungsgeräte führt zu einer ausreichenden Menge an verarbeiteten Lebensmitteln, um die Kundennachfrage zu erzeugen. Die zunehmende Verkäufe von Lebensmitteln und Getränken werden den Umsatz der oben genannten Verarbeitungsgeräte über den Zeitraum von geplantem Zeitraum stärken.

Das Segment für Service -Geräte wird aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Kühlschränken und Öfen einen bemerkenswerten Marktanteil haben. Die in der Lebensmitteldienstbranche verwendeten Geräte, nämlich kommerzielle Küchen, Hotels und Restaurants, erzielen Einnahmen aus Verkauf, Nachkaufsservice und Ausrüstungsersatz.

Das Segment für Verpackungsgeräte wird aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach verderblichen Lebensmitteln, Gesundheitsbewusstsein und Ernährung erhebliche Markteinnahmen erzielen. Darüber hinaus hält das Segment für Verpackungsgeräte einen prominenten Einnahmen. Das Kennzeichnungssegment gewinnt auch auf dem Markt an Popularität, da die Kennzeichnungsmaschine zunehmend verwendet wird, um Markennamen und andere Informationen zum verpackten Produkt anzuhängen.

Durch Anwendungsanalyse

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Bäckerei- und Süßwarenprodukte Segment haben einen dominanten Anteil, da der Verbrauch von Backprodukten in städtischen Gebieten zunehmend Cafés in den Cafés erhöht

In mehreren europäischen Ländern, einschließlich Großbritanniens, Deutschlands und Frankreichs, werden Bäckerei und Süßwarenprodukte verzeichnet, da Brot und andere verwandte Backwaren als Grundnahrungsmittel in der Region als Grundnahrungsmittel konsumiert werden. Laut der Föderation der Bäcker beträgt der durchschnittliche Brotverbrauch in der Europäischen Union (EU) jedes Jahr etwa 50 kg Brot pro Person. In kommerziellen Bäckereien werden mehrere Verarbeitungsmaschinen verwendet, um Brot aus mehreren Anwendungen und Formen in großen Mengen und in kürzerer Zeit zu produzieren.

Die wachsende Nutzung von Milchprodukten im asiatisch -pazifischen Raum wird geschätzt, um die Marktentwicklung über die prognostizierte Zeitachse zu verbessern. Nach den von der NIPFA ergebenen Daten wird die Milchindustrie in Indien bis Ende 2020 voraussichtlich rund 140 Milliarden USD erreichen.

Die globale Getränkeindustrie verzeichnet aufgrund des zunehmenden Verzehrs von alkoholischen Getränken, Erfrischungsgetränken und Fruchtsäften erheblich ein wachsendes Wachstum. Der wachsende Verbrauch von Fleisch- und Geflügelprodukten in Nordamerika wird voraussichtlich die Marktgröße vorantreiben. Laut dem North America Meat Institute belief sich die Fleischproduktion der USA im Jahr 2017 auf 52 Milliarden Pfund, während die Geflügelproduktion insgesamt 48 Milliarden Pfund betrug.

Das andere Segment besteht aus Körnern, Nüssen, Obst und Gemüse, und es ist wahrscheinlich, dass aufgrund einer mäßigen Nachfrage und begrenzten Anforderungen an ihre Verarbeitung und Verpackung ein erhebliches Wachstum verzeichnet wird.

Regionale Erkenntnisse

Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich ein dynamisches Wachstum des globalen Marktwerts zeigen. Das steigende verfügbare Einkommen und die Verschiebung der Verbraucherpräferenz gegenüber Convenience Food und sofort verarbeiteten Lebensmitteln sind die Hauptfaktoren, die das Wachstum der Branche in APAC beeinflussen. Darüber hinaus verbessert die sich schnell entwickelnde Nahrungsmittel -Herstellungsindustrie in Indien und China den Marktanteil weiter.

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China ist weltweit das bevölkerungsreichste Land und macht es zum größten Beitrag zur Lebensmittel- und Getränkebranche. Darüber hinaus steht das Land als der Nummer eins im Importeur von landwirtschaftlichen Produkten. Es ist die vierte Position für Importe vom US-amerikanischen Markt in verbraucherorientierten Lebensmitteln. Im Jahr 2019 wurden die Importe von landwirtschaftlichen Produkten auf den Markt in Höhe von 133,1 Milliarden USD in China festgelegt. Darüber hinaus hat China mit strengen Vorschriften und Beschränkungen die Infektion von Covid-19 effektiv angepasst, wodurch seine Auswirkungen auf die Wirtschaft und die Lieferkette der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie verringert wurden. Dieser Faktor erhöhte die Entwicklung der Verkäufe von Lebensmittelverarbeitung, Wartung und Verpackungsgeräten in China.

Die Nachfrage nach Lebensmittelverarbeitung, Wartung und Verpackungsgeräten wird voraussichtlich in Nordamerika ein fortschrittliches Marktwachstum aufweisen. Dieser Faktor war hauptsächlich auf die schnell entwickelte Lebensmittel- und Getränkeindustrie und die Änderung der Verbraucherpräferenz für gefrorene Lebensmittel zurückzuführen. Laut dem Institut für Lebensmitteltechnologisten erzielte Frozen -Lebensmittel rund 57 Milliarden USD an US -amerikanischen Einzelhandelsumsätzen. Die steigende Anzahl von Lebensmittelherstellungsanlagen in den USA wird voraussichtlich auch ein Impulse für das regionale Wachstum der Industrie verleihen.

In Europa wird im Prognosezeitraum ein erhebliches kumulatives Marktwachstum aufgrund zunehmender Investitionen in die Ausweitung der Produktionsanlagen in der gesamten Region erwartet. Deutschland hält die Position des prominenten Landes in der Region. Großbritannien und Frankreich folgen jedoch dem Wachstumstrend Deutschlands im Prognosezeitraum aufgrund der Verfügbarkeit fortschrittlicher Maschinenherstellungsanlagen im Land. Dies ist auf die zunehmende Lebensmittelverarbeitungs- und Restaurantbranche in diesen Ländern zurückzuführen.  

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Die umfassende Erhöhung der städtischen Bevölkerung in der Region Lateinamerikas, insbesondere in Brasilien und Mexiko, wird voraussichtlich im Laufe der Zeit die Marktentwicklungsaussichten stärken. Zum Beispiel verzeichnete die Brasilienbranche der Lebensmittelverarbeitung von 179 Milliarden USD nach den von der Abteilung für ausländischen Landwirtschaftsdienst des US -Landwirtschaftsministeriums veröffentlichten Statistiken des US -Landwirtschaftsministeriums, was sie als einen der prominenten Akteure auf dem globalen Markt prognostizierte. Darüber hinaus sind eine robuste Infrastrukturaufbau, erhebliche Investitionen des privaten Sektors und der öffentliche Sektor sowie verringerte regionale Zölle einige der kritischen Faktoren, die den Markt in der Region Naher Osten und Afrika vorantreiben. Zum Beispiel erlebte der Lebensmittelverarbeitungssektor der VAE die Teilnahme von 568 Spielern, die im Wesentlichen kleine und mittelgroße Unternehmen sind. Diese Unternehmen sind in der Lage, die Anforderungen der Region des Nahen Ostens zu erfüllen und erhöhen auch die Exporte im grenzüberschreitenden Handel. Die zunehmenden Geschäftstätigkeit dieser oben genannten Einheiten veranstalten den regionalen Markt.

Hauptakteure der Branche

GEA konzentrieren sich auf die Bildung strategischer Genossenschaften mit Anbietern von Verarbeitungs- und Verpackungslösung

Buhler AG, Gea, Alfa Laval und JBT Corporation sind Hauptakteure auf diesem Markt. Aufgrund der Beteiligung zahlreicher Teilnehmer an der Wettbewerbslandschaft hat der Markt derzeit eine fragmentierte Struktur. Diese wichtigsten Akteure bemühen sich, Fusionen und Übernahmen kleinerer Unternehmen zu haben, während gleichzeitig daran arbeiten, sich in Zusammenarbeit und Joint Ventures effizienter zu wagen und weltweit eine diversifizierte Präsenz zu haben.

• Zum Beispiel hat Duravant im Jahr 2021, das als Automatisierungslösungen und Anbieter für einentwickelter Geräte tätig ist, die Erfassung von Foodmate, einem Unternehmen für Geflügelverarbeitungsgeräte, abgeschlossen.

In ähnlicher Weise unterzeichnete Alfa Laval 2018 eine Vereinbarung mit einem schwedischen innovativen Technologie-patentiertem Unternehmen für Asymmetrie-Wärmetauscher, das für Kessel und Warmwasserbereiter in der Food and Getränkebranche nützlich ist. Von nun an erwerben die wichtigsten Marktteilnehmer automatisierte Geräteanbieter mit geringen Wartungskosten. Darüber hinaus investieren prominente Marktteilnehmer stark in die Forschungs- und Entwicklungsabteilung, um neue Produkteinführungen einzuführen und die Produktvielfalt im bestehenden Produktportfolio zu erhöhen.

Liste der Top -Unternehmen für Lebensmittelverarbeitungs- und Handhabungsgeräte:

• Buhler AG (Schweiz)


• JBT (USA)


• I.M.A. Industria Macchine Automatiche S.P.A. (Italien)


• Tetra Pak International S.A. (Tetra Laval) (Schweiz)


• Die Middlyby Corporation (USA)


• Welbilt (USA)


• Krones AG (Deutschland)


• GEA -Gruppe Aktiengesellschaft (Deutschland)


• Alfa Laval (Schweden)


• Dover Corporation (USA)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

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  • Juli 2024: QSR, das als veganer Restaurantkette auf dem Markt von Kanada fungiert, hat seine Entscheidung für die Einrichtung einer Produktionsstätte abgeschlossen, die es dem Unternehmen ermöglicht, seine Marktreichweite im Einzelhandelssektor zu erhöhen und seine bestehenden Angebotsanforderungen zu verwalten. Dieser Schritt wird voraussichtlich den Umsatz der Lebensmittelverarbeitung, des Wartung und der Verpackungsgeräte auf dem globalen Markt erhöhen.
  
  
  
  
  
  
  • Juli 2024: Diageo, der als zweitgrößter Spirituosenlieferant weltweit bekannt ist, hat seine Entscheidung bekannt gegeben, Vivanda zu erwerben, die Betreiberin von Flavorprint Artificial Intelligence Technology ist. Diese Entscheidung wird zur Einführung moderner Technologien in der Lebensmittelindustrie führen.
  
  
  • Januar 2024: Die Herstellung von SKA, das sich mit dem Design und der Entwicklung von automatisierten Verpackungsleitungsgeräten befasst, kündigte die Erwerb von GR-X-Herstellung an, das als Hersteller von Getränkeverpackungsleitungslösungen fungiert. Die Akquisition wird dem Unternehmen helfen, seine Produktportfolio -Vielfalt zu erhöhen und seine Position auf dem Markt zu stärken.
  
  
  • September 2021: Die GEA Group AG, die als prominenter Hersteller von Komponenten und Systemen in der Food and Getry -Division fungiert, hat kürzlich eine innovative Lösung namens Batch2Flow auf den Markt gebracht. Die neuartige Lösung wurde entwickelt, um die Sicherheit des Lebensmittelproduktionsprozesses zu verbessern, den Konsum von Reinigungschemikalien einzudämmen und die Verwendung von Wasser und Stromverbrauch zu verringern, um den Kunden wirtschaftliche Vorteile zu bieten.
  
  
  • Mai 2021:  Duravant LLC., Einer der führenden Hersteller von Automatisierungslösungen und technischen Produkten, hat die Erwerb von Foodmate abgeschlossen, die sich mit der Entwicklung von Geflügelverarbeitungsgeräten befasst. Die Akquisition wird geschätzt, um die Verkaufs Fußabdrücke von Duravant in der Lebensmittelverarbeitung, dem Materialverfahren und dem Verpackungssektor über den Prognosezeitraum zu stärken. 
  
  
  
  

Berichterstattung

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Darüber hinaus umfasst der Umfang der Studie drei Hauptanwendungen der Ausrüstung: Verarbeitungsgeräte, Verpackungen und Servicegeräte. Dieser Forschungsbericht umfasst eine detaillierte Analyse der globalen Marktdynamik der Lebensmittelverarbeitung und des Handhabungsmaschinens und der Wettbewerbslandschaft. Darüber hinaus werden die jüngsten Entwicklungen hervorgehoben, einschließlich Fusionen und Akquisitionen und neuer Produkteinführungen in Ländern, die dazu beitragen würden, das Marktszenario zu messen. Der Bericht enthält auch makro- und mikroökonomische Faktoren, SWOT -Analyse und Unternehmensprofile.

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