食品と飲料 市場調査レポート
多面的で消費者主導の食品および飲料業界は、他の業界が生き残るのに苦労していた景気後退の間でも安定した成長を記録しました。絶え間なく高まる食品需要は、食 ...
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メチオニン市場規模、シェアおよび業界分析、供給源別（合成および天然）、形態別（固体および液体）、用途別（強化食品、栄養補助食品、医薬品、動物飼料、その他）、および地域予測、2026年から2034年
世界のメチオニン市場規模は、2026年の44億6,000万ドルから2034年までに78億6,000万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.35%のCAGRを示します。... 続きを読む
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プロバイオティクス原料の市場規模、シェアおよび業界分析、ソース別（細菌[乳酸菌、連鎖球菌、その他]および酵母[サッカロミセス・セレビシエ、サッカロミセス・ブラウディなど]）、形態別（粉末および液体）、用途別（食品および飲料[ベーカリー製品、ヨーグルト、乳児用食品、プロバイオティクス飲料、その他]）、栄養補助食品[グミ、カプセル、粉末、その他]、動物飼料、その他)、および地域予測、2026 ～ 2034 年
世界のプロバイオティクス原料市場規模は、2026 年の 52 億 9,080 万ドルから 2034 年までに 111 億 2,819 万ドルに成長し、9.74% の CAGR で成長すると予測されています... 続きを読む
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クラフトソーダ市場規模、シェアおよび業界分析、配合タイプ別（砂糖（伝統的）、天然甘味料、低糖、糖質ゼロ）、価格帯別（マスプレミアム、プレミアム、スーパープレミアム/職人技）、材料タイプ別（ガラス瓶、アルミ缶、ペットボトルなど）、フレーバータイプ別（コーラベース、柑橘系、フルーツなど）、流通チャネル別（貿易およびオフトレード)、および地域予測、2026 ～ 2034 年
世界のクラフトソーダ市場規模は、予測期間中に7.00%のCAGRで、2026年の175億3000万ドルから2034年までに301億3000万ドルに成長すると予測されている... 続きを読む
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ボトルウォーター市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（スパークリング、フレーバー、機能性、ミネラル/スプリング、精製）、包装タイプ別（ペットボトル、ガラス瓶、金属缶、その他）、サイズ別（500ml未満、500ml〜1リットル、1リットル以上〜2リットル、および2リットル以上）、価格別（質量およびプレミアム/高級品)、流通チャネル別(オフトレード、オントレード、オンライン/電子商取引、その他)、および地域予測、2026～2034年
世界のボトルウォーター市場規模は、予測期間中のCAGR 5.93%で、2026年の3,404億1,000万ドルから2034年までに5,395億2,000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
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デーツシロップ市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（純粋デーツシロップ、濃縮デーツシロップ、およびブレンドデーツシロップ）、価格別（プレミアム/オーガニック/認定、標準/従来、およびバルク/商品）、流通ルート別（B2B直接/原材料、代理店、現代貿易、電子商取引/DTC、および伝統的貿易）、最終用途別（ブランド食品および飲料製造 (B2B)、消費者小売 (B2C)、フードサービスと HoReCa、バルク産業と機能)、および地域予測、2026 ～ 2034 年
世界のデーツシロップ市場規模は、2026年の13.6億ドルから2034年までに27.9億ドルに成長すると予測されており、予測期間中に9.43％のCAGRを示します。... 続きを読む
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シリアル原料の市場規模、シェアおよび業界分析、原料タイプ別（デンプンおよび小麦粉、タンパク質、繊維、甘味料、その他）、形態別（乾燥（粉末、フレーク、顆粒）、液体/シロップ、プレミックス/ブレンド）、性質別（従来型および有機）、供給源別（小麦、トウモロコシ（トウモロコシ）、オーツ麦、米、大麦、その他）、流通チャネル別（B2B、小売、オンライン/D2C）、最終用途別（朝食用シリアル、ベーカリー製品、スナック＆バー、乳児＆離乳食、その他）および地域予測、2026～2034年
世界のシリアル原料市場規模は、予測期間中のCAGR 4.92%で、2026年の10億6000万ドルから2034年までに15億6000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
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クラフトラム市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（ノンフレーバークラフトラム、フレーバー＆スパイスラム、スペシャルティクラフトラム）、最終用途別（フードサービスおよび家庭用）、および地域予測、2026～2034年
世界のクラフトラム市場規模は、予測期間中に5.47%のCAGRで、2026年の15億4,793万ドルから2034年までに23億7,085万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
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ナッツ原料の市場規模、シェアおよび業界分析、ナッツの種類別（アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、クルミ、ピスタチオなど）、形態別（生、ロースト、小麦粉、バターなど）、性質別（オーガニックおよび従来）、用途別（食品および飲料[ベーカリー製品、菓子、乳製品および冷凍デザート、スナックなど]、機能性および栄養補助食品、パーソナルケアおよび化粧品、医薬品、その他)、および地域予測、2026 ～ 2034 年
世界のナッツ原料市場規模は、予測期間中のCAGR 6.61%で、2026年の215億5,000万ドルから2034年までに359億5,000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
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生鮮食品市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（生鮮果物{柑橘類、ベリー類、バナナ、ナシの実、核果果実、トロピカルフルーツ、メロン、アボカドなど）、生鮮野菜{葉物野菜、根菜、マメ科植物、アブラナ科、トマト、キュウリ、トウガラシ、ナス、ズッキーニなど}、生鮮魚介類{魚類、貝類、軟体動物およびその他}、および生肉 {家禽、豚肉、牛肉、羊肉、その他})、供給源別 (有機および従来)、エンドユーザー別 (小売、食品サービス、および食品製造)、および地域予測、2025 ～ 2032 年
世界の生鮮食品市場規模は、2025年の3兆5,754億3,000万ドルから2032年までに5兆1,425億3,000万ドルに成長し、5.33%のCAGRで成長すると予測されています。... 続きを読む
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カルボヒドラーゼ市場規模、シェアおよび業界分析、形態別（液体、乾燥/粉末、顆粒/コーティング）、種類別（アミラーゼ、キシラナーゼ、セルラーゼ、ペクチナーゼなど）、最終用途別（バイオエタノール、動物飼料、食品および飲料、繊維およびパルプなど）、および地域予測、2026年から2034年
世界のカルボヒドラーゼ市場規模は、2026年の22億1,900万ドルから2034年までに34億1,580万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.54％のCAGRを示します... 続きを読む
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コンデンスホエイ市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（スイートコンデンスホエイ、無糖コンデンスホエイ、コンデンスアシッドホエイ）、形態別（液体コンデンスホエイおよび半固体/高粘度）、アプリケーション別（食品および飲料、動物の栄養および飼料、産業および発酵）、および地域予測、 2026～2034年
世界のコンデンスホエイ市場規模は、2026年の43億9,000万ドルから2034年までに75億7,000万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.06%のCAGRを示します。... 続きを読む
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カクテルミキサー市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（炭酸ミキサー、非炭酸ミキサー、シロップおよび濃縮物など）、性質別（従来型およびオーガニック）、流通チャネル別（オントレードおよびオフトレード{スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他}）、および地域予測、2026年から2034年
世界のカクテルミキサー市場規模は、2026 年の 120 億ドルから 2034 年までに 200 億 6000 万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 6.63% の CAGR を示します。... 続きを読む
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ナッツ製品の市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（缶詰、角切り、冷凍、パルプ、ペースト、ピューレ、パウダー）、ナッツの種類別（アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、クルミ、ピスタチオなど）、性質別（オーガニックおよび従来型）、用途別（チョコレートおよび菓子製品、ベーカリー製品、アイスクリームおよび冷凍デザート、シリアルおよびスナック）バー、飲料、セイボリー製品)、および地域予測、2026 ～ 2034 年
世界のナッツ製品市場規模は、2026 年の 91 億 3,288 万ドルから 2034 年までに 149 億 7,347 万ドルに成長すると予測されており、CAGR は 6.37% です。... 続きを読む
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カニ市場規模、シェアおよび業界分析、種別（ワタリガニ、ズワイガニ、タラバガニ、ダンジネスクラブなど）、種類別（冷凍、生鮮、缶詰）、用途別（調理済み、肉、缶詰）、最終用途別（家庭用および食品サービス）、および地域予測、2026～2034年
世界のカニ市場規模は、2026年の304億3000万ドルから2034年までに366億8000万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に2.36％のCAGRを示します。... 続きを読む
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アジアの加工カニカマ市場規模、シェアおよび業界分析、原材料別（スケソウダラすり身、イトヨリ鯛のすり身、白身魚のすり身、ミックス魚のすり身）、フレーバー別（クラシックフレーバー、シーフードミックスフレーバー、チリクラブフレーバーなど）、形態別（冷凍、チルド、常温/レトルトパックなど）、最終用途別（家庭/小売） (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど)、フードサービスおよび工業(寿司およびレディーミール、サラダおよびサンドイッチ、スナックなど)、および国別予測、2026～2034年
アジアの加工カニカマ市場規模は、2026年の18億6,419万ドルから2034年までに28億177万ドルに成長し、5.22%のCAGRで成長すると予測されています。... 続きを読む
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アジアのココアおよびチョコレート市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（ココア原料{ココアバター、ココアパウダー、ココアリカー）、チョコレート{ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、フィリングチョコレート}、用途別（食品および飲料{菓子、パン、乳製品、その他}、化粧品、医薬品、その他）、形態別（固体、粉末、およびその他）ペースト/液体)、流通チャネル別 (B2B および B2C {スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、専門店、その他)、および国別予測、2026 ～ 2034 年
アジアのカカオおよびチョコレート市場規模は、2026 年の 310 億 4000 万ドルから 2034 年までに 472 億 5000 万ドルに成長すると予測されており、CAGR は 5.39% です。... 続きを読む
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漢方薬市場規模、シェアおよび業界分析、形態別（粉末、液体およびジェル、錠剤およびカプセル）、用途別（医薬品および栄養補助食品、食品および飲料、パーソナルケアおよび美容製品）、流通チャネル別（病院の薬局、小売店、薬局/ドラッグストア、電子薬局およびオンラインプラットフォームなど）、および地域予測、 2026～2034年
世界の漢方薬市場規模は、2026年の2,711億4,000万ドルから2034年までに5,159億2,000万ドルへ成長し、年平均成長率（CAGR）8.37％を示すと予測されている。... 続きを読む
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アジアのチーズ市場規模、シェアおよび業界分析、ソース別（動物ベースおよび植物ベース）、製品タイプ別（ナチュラルチーズ[チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズ、その他]、プロセスチーズ、植物ベースのチーズ）、フォーマット別（ブロック、スライス、シュレッド/グレート、キューブ/ダイス、その他）、流通チャネル別（B2C [スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店]）店舗、コンビニエンス ストア、およびオンライン小売] および B2B [フードサービスおよび食品加工])、および地域予測、2026 ～ 2034 年
アジアのチーズ市場規模は、2026年の79億1,363万ドルから2034年までに125億4,939万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.93％のCAGRを示します。... 続きを読む
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アマランサス油市場規模、シェアおよび業界分析、抽出プロセス別（超臨界流体CO2抽出プロセス、コールドプレス、溶媒抽出など）、性質別（従来型およびオーガニック）、用途別（食品および飲料、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、医薬品など）、および地域予測、2026年から2034年
世界のアマランサス油市場規模は、2026年の10億4,022万ドルから2034年までに20億6,809万ドルに成長し、8.97%のCAGRで成長すると予測されています。... 続きを読む
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アジアトマト市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（生鮮および加工品）、性質別（従来型およびオーガニック）、形態別（丸ごと/生、缶詰、角切り、冷凍、果肉、ペースト、ピューレ、粉末）、最終用途別（家庭用/小売店[スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど]、フードサービスおよび産業用[ソースと調味料、調理済み食品、スナック、飲料、その他])、国別、予測期間 2026 ～ 2034 年
アジアのトマト市場規模は、2026年の975億4,000万ドルから2034年までに1,454億1,000万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.12%のCAGRを示します。... 続きを読む
