Comida e bebidas Relatório de Pesquisa de Mercado
O setor de alimentos e bebidas multidimensional e orientado ao consumidor registrou um crescimento estável, mesmo durante a crise econômica, quando ou ...
Ler mais-
Tamanho do mercado de damascos secos, participação e análise da indústria, por forma de produto (damascos secos inteiros, damascos secos cortados ao meio, cortados/fatiados e pasta/purê), por natureza (convencional e orgânico), por uso final (lanches de varejo, padaria e confeitaria, cereais matinais e inclusões lácteas, foodservice/HoReCa e uso industrial/ingrediente) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de damascos secos deve crescer de US$ 2,09 bilhões em 2026 para US$ 3,16 bilhões até 2034, com um CAGR de 5,32% durante o período de prev...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de avelãs, participação e análise da indústria, por tipo (cru e processado), por natureza (convencional e orgânico), por aplicação (alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, nutracêuticos e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de avelãs deve crescer de US$ 11,08 bilhões em 2026 para US$ 21,69 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 8,76% durante o período de previ...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de vitamina B3, participação e análise da indústria, por fonte (sintética e natural), por grau (grau de ração e grau nutricional), por forma (seca e líquida), por aplicação (ração animal, alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, produtos farmacêuticos, cosméticos e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de vitamina B3 deve crescer de US$ 719,09 milhões em 2026 para US$ 1.203,28 milhões até 2034, com CAGR de 6,65% durante o período de prev...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de ciclamato, participação e análise da indústria, por tipo (ciclamato de sódio e ciclamato de cálcio), por forma (sólido e líquido), por aplicação (alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e higiene bucal, entre outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de ciclamato deve crescer de US$ 1.558,73 milhões em 2026 para US$ 2.313,50 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 5,06%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de metionina, participação e análise da indústria, por fonte (sintética e natural), por forma (sólida e líquida), por aplicação (alimentos fortificados, suplementos dietéticos, produtos farmacêuticos, ração animal e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de metionina deve crescer de US$ 4,46 bilhões em 2026 para US$ 7,86 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,35% durante o período de prev...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de água engarrafada, participação e análise da indústria, por tipo (espumante, aromatizado, funcional, mineral/primavera e purificado), por tipo de embalagem (garrafas PET, garrafas de vidro, latas de metal e outros), por tamanho (abaixo de 500 ml, 500 ml a 1 litro, acima de 1 litro a 2 litros e acima de 2 litros), por preço (massa e premium/luxo), por canal de distribuição (off-trade, On-trade, Online/E-commerce e Outros) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de água engarrafada deve crescer de US$ 340,41 bilhões em 2026 para US$ 539,52 bilhões até 2034, com um CAGR de 5,93% durante o período d...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de ingredientes probióticos, participação e análise da indústria, por fonte (bactérias [Lactobacilli, Streptococcus e outros] e leveduras [Saccharomyces Cerevisiae, Saccharomyces Boulardii e outros]), por forma (pó e líquido), por aplicação (alimentos e bebidas [produtos de panificação, iogurte, alimentos infantis, bebidas probióticas e outros], suplementos dietéticos [gomas, cápsulas, Pós e Outros], Ração Animal e Outros) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de ingredientes probióticos deve crescer de US$ 5.290,80 milhões em 2026 para US$ 11.128,19 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,74%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de refrigerante artesanal, participação e análise da indústria, por tipo de formulação (açúcar de cana (tradicional), adoçado naturalmente, baixo teor de açúcar e açúcar zero), por faixa de preço (premium de massa, premium e super premium / artesanal), por tipo de material (garrafas de vidro, latas de alumínio, garrafas PET e outros), por tipo de sabor (à base de cola, à base de cítricos, frutas e outros), por canal de distribuição (on-trade e outros). Off-Trade) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de refrigerantes artesanais deve crescer de US$ 17,53 bilhões em 2026 para US$ 30,13 bilhões até 2034, com um CAGR de 7,00% durante o per...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de xarope de data, análise de participação e indústria, por tipo de produto (xarope de data pura, xarope de data concentrado e xarope de data misturado), por preço (premium/orgânico/certificado, padrão/convencional e a granel/commodity), por rota de distribuição (B2B direto/ingrediente, distribuidores, comércio moderno, comércio eletrônico/DTC e comércio tradicional), por uso final (fabricação de alimentos e bebidas de marca (B2B), varejo de consumo (B2C), Foodservice & HoReCa e Bulk Industrial & Functional) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de xarope de data deve crescer de US$ 1,36 bilhão em 2026 para US$ 2,79 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,43% durante o período de...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de ingredientes de cereais, participação e análise da indústria, por tipo de ingrediente (amidos e farinhas, proteínas, fibras, adoçantes e outros), por forma (seco (pó, flocos, grânulos), líquido/xarope e pré-misturas/misturas), por natureza (convencional e orgânico), por fonte (trigo, milho (milho), aveia, arroz, cevada e outros), por canal de distribuição (B2B, varejo e online/D2C), Por uso final (cereais matinais, produtos de panificação, lanches e barras, alimentos infantis e para bebês e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de ingredientes de cereais deve crescer de US$ 1,06 bilhão em 2026 para US$ 1,56 bilhão até 2034, com um CAGR de 4,92% durante o período...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de rum artesanal, participação e análise da indústria, por tipo de produto (rum artesanal sem sabor, rum aromatizado e condimentado e rum artesanal especializado), por uso final (serviços de alimentação e doméstico) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de rum artesanal deve crescer de US$ 1.547,93 milhões em 2026 para US$ 2.370,85 milhões até 2034, com CAGR de 5,47% durante o período de...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de suplementos para gripe fria, participação e análise da indústria, por tipo de produto (suplementos à base de vitaminas, suplementos à base de minerais, suplementos à base de ervas e botânicos e outros), por forma (comprimidos, cápsulas, líquidos e pós), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, farmácias e drogarias, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de suplementos para gripe resfriado deve crescer de US$ 24,11 bilhões em 2026 para US$ 55,83 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 11,07%... Ler mais
-
Tamanho do mercado de ingredientes de nozes, análise de participação e indústria, por tipo de nozes (amêndoas, castanhas de caju, amendoins, nozes, pistache e outros), por forma (cru, torrado, farinha, manteiga e outros), por natureza (orgânica e convencional), por aplicação (alimentos e bebidas [produtos de panificação, confeitaria, sobremesas lácteas e congeladas, lanches e outros], suplementos funcionais e nutricionais, cuidados pessoais e Cosméticos, Farmacêuticos e Outros) e Previsão Regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de ingredientes de nozes deve crescer de US$ 21,55 bilhões em 2026 para US$ 35,95 bilhões até 2034, com um CAGR de 6,61% durante o períod...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de bebidas alimentares funcionais para a saúde do cérebro, participação e análise da indústria, por tipo de produto (alimentos funcionais {padaria e laticínios, cereais e grãos, comida para bebês e outros} e bebidas e suplementos funcionais), por fonte (planta, animal e sintético), por tipo de ingrediente (ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais, antioxidantes e polifenóis, aminoácidos e peptídeos, fosfolipídios e Composto de colina e outros), por forma (sólido, líquido, pó e outros), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, farmácias e lojas de produtos de saúde e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de bebidas alimentares funcionais para a saúde do cérebro deve crescer de US$ 29,02 bilhões em 2026 para US$ 79,72 bilhões até 2034, com...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de ingredientes processados de ervilha, análise de participação e indústria, por tipo de produto (farinha de ervilha, amido de ervilha, fibra de ervilha e proteína de ervilha {isolados, concentrados e texturizados}), por natureza (orgânico e convencional), por aplicação (alimentos e bebidas {substitutos de carne, alimentos funcionais, lanches, padaria e confeitaria, bebidas e outros}, suplementos dietéticos e nutracêuticos, cuidados pessoais e cosméticos, e Outros), Por Fonte (Ervilha Amarela, Ervilha Verde, Grão de Bico e Outros), Por Canal de Distribuição (Offline e Online) e Previsão Regional, 2026 – 2034
O tamanho do mercado global de ingredientes processados de ervilha deve crescer de US$ 8,42 bilhões em 2026 para US$ 18,21 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 10...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de crocina, participação e análise da indústria, por fonte (crocina derivada de plantas e crocina derivada de fermentação/bio-baseada), por aplicação (bebidas, laticínios e alternativas lácteas, padaria e confeitaria, alimentos processados e de conveniência e nutracêuticos), por forma (pó, líquido/solução e forma encapsulada/estabilizada) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de crocina deve crescer de US$ 27,16 bilhões em 2026 para US$ 48,00 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,38% durante o período de prev...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de extrato de baunilha, análise de participação e indústria, por fonte (baunilha de Madagascar, baunilha mexicana, baunilha indonésia e outros), por concentração (extrato de baunilha de dobra única, extrato de baunilha de dobra dupla e extrato de baunilha tripla), por aplicação (alimentos e bebidas, cosméticos e produtos farmacêuticos) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de extrato de baunilha deve crescer de US$ 4,45 bilhões em 2026 para US$ 6,46 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 4,77% no período de p...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de misturadores de coquetéis, análise de participação e indústria, por tipo de produto (misturadores carbonatados, misturadores não carbonatados, xaropes e concentrados e outros), por natureza (convencional e orgânico), por canal de distribuição (on-trade e off-trade {supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo on-line e outros}) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de misturadores de coquetéis deve crescer de US$ 12,00 bilhões em 2026 para US$ 20,06 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,63% no perí...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de carboidrase, participação e análise da indústria, por forma (líquido, seco/pó e granulado/revestido), por tipo (amilases, xilanases, celulases, pectinases e outros), por uso final (bioetanol, ração animal, alimentos e bebidas, têxteis e celulose e outros) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho do mercado global de carboidrase deve crescer de US$ 2.219,0 milhões em 2026 para US$ 3.415,8 milhões até 2034, exibindo CAGR de 5,54% no período de previs...... Ler mais
-
Tamanho do mercado de soro de leite condensado, análise de participação e indústria, por tipo de produto (soro de leite condensado doce, soro de leite condensado sem açúcar e soro de leite ácido condensado), por forma (soro de leite condensado líquido e semi-sólido/alta viscosidade), por aplicação (alimentos e bebidas, nutrição animal e ração e industrial e fermentação) e previsão regional, 2026-2034
O tamanho global do mercado de soro de leite condensado deve crescer de US$ 4,39 bilhões em 2026 para US$ 7,57 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,06% no período...... Ler mais
