올리브 오일 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(정제/순수, 버진 및 기타), 최종 사용자별(가정/소매, 식품 서비스, 식품 제조 및 기타), 유통 채널별(오프라인 및 온라인) 및 지역 예측(2026~2034년)

세계 올리브 오일 시장 규모는 2025년 194억 2천만 달러로 2031억 달러에서 성장할 것으로 예상됩니다. 
2026년에는 10억 달러로 증가하여 2034년에는 341억 7천만 달러로 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.97%를 나타냅니다. 2025년 유럽은 49.75%의 시장 점유율로 올리브 오일 시장을 장악했습니다.

올리브 오일은 올리브 열매에서만 추출된 오일입니다. 단, 용제나 재에스테르화 과정을 사용하여 추출한 오일 및 다른 유형의 오일과 혼합한 오일은 제외됩니다. 버진 올리브 오일은 오일에 변형을 일으키지 않는 조건, 특히 열적 조건에서 기계적 또는 기타 물리적 공정을 통해 올리브 열매만을 압착하고, 세척, 경사분리, 원심분리, 여과 이외의 어떠한 공정도 처리하지 않은 오일을 말합니다.

식용유는 거의 모든 가정에서 어떤 형태로든 사용되기 때문에 식용유 부문은 전 세계에서 가장 큰 산업 중 하나입니다. 팜유, 유채, 대두, 해바라기는 생산 및 사용되는 식용유의 대부분을 차지합니다. FAO가 발표한 데이터에 따르면, 지난 20년 동안 전 세계 식용유 소비는 약 4%의 연평균 성장률로 증가했으며 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다. 대부분의 개발도상국에서 올리브 오일은 주로 제품의 프리미엄 가격 부문으로 인해 대부분의 인구에게 틈새 제품으로 남아 있습니다. 올리브 공급이 크게 감소함에 따라 수요는 안정적으로 유지되었으며 이로 인해 유가는 지난 5년 동안 사상 최고치를 기록했습니다.

소비되는 음식의 품질에 대한 강조가 커지고 건강에 관심이 있는 소비자의 비율이 높아지는 것은 글로벌 플랫폼에서 올리브 오일 소비가 증가하는 주요 이유입니다. 주요 시장 참가자로는 Sovena, Deoleo, S.A. 및 Borges International Group이 있습니다.

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올리브 오일 시장 주요 시사점

시장 규모 및 예측:

• 2025년 시장 규모: 194억 2천만 달러
• 2026년 시장 규모: 203억 1천만 달러
• 2034년 예상 시장 규모: 341억 7천만 달러
• CAGR: 2026~2034년 5.97%

시장 점유율:

• 유럽은 강력한 올리브 재배, 지중해 식단의 높은 소비 및 기능성 식품 적용에 힘입어 2025년 기준 49.75%의 점유율로 올리브 오일 시장을 지배했습니다.
• 유형별로는 버진 올리브 오일 부문이 영양이 풍부한 프로필과 건강상의 이점에 대한 인기 증가로 인해 2024년 시장을 주도했습니다.
  최종 사용자별로는 가정/소매 부문이 가정 요리 관행 증가와 최소 가공 오일 수요에 힘입어 2024년 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

주요 국가 하이라이트:

• 스페인 및 이탈리아: 전 세계 올리브 오일의 대부분을 공급하는 주요 생산국; 스페인은 전 세계 올리브 작물의 거의 절반을 생산하지만 가뭄으로 인해 생산량 변동에 직면해 있습니다.
• 미국: 상위 5대 소비자 중 하나; 관세 불확실성으로 인해 수입이 중단되고 수요가 대체 석유로 전환될 수 있습니다.
• 중국, 일본, 호주: 소득 수준 증가, 건강에 대한 인식, 지중해 요리에 대한 관심으로 인해 아시아 태평양 지역의 수요가 가장 빠르게 증가하고 있습니다.
• 터키, 튀니지, 모로코: 정부 지원 농장 확장과 수출 증가에 힘입어 중동 및 아프리카에서 강력한 기여자로 부상하고 있습니다.

시장 역학

시장 동인

가정 요리 관행의 급증으로 올리브 오일 활용 증대

지난 몇 년 동안 요리 방식이 크게 바뀌었고 많은 가정에서는 그 어느 때보다 집에서 요리하는 방법을 선호합니다. 이러한 추세는 주로 건강한 재료에 대한 의존도를 높이는 의식적인 식사에 대한 인식이 높아짐에 따라 더욱 확대됩니다. 오늘날 대다수의 소비자들은 다이어트가 자신의 건강에 미치는 영향을 잘 알고 있으며 이를 향상시킬 수 있는 방법을 열심히 찾고 있습니다. 여기에는 안전한 성분을 선택하고 올리브 오일과 같은 유기농 옵션을 우선시하는 것이 포함됩니다. 폴리페놀 함량이 높고,항산화제, 단일 불포화 지방은 올리브 오일을 가정 요리에 더 건강한 대안으로 만듭니다.

이와 함께 지중해식 식단의 소비가 증가하면서 올리브 오일의 사용도 강화되었습니다. 지중해식 식단은 식물성 제품과 건강한 지방이 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공합니다.

건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 올리브 오일 섭취가 강화됩니다.

올리브 오일은 요리 환경에서 가장 맛있고 건강한 요리 원료 중 하나로 인식되고 있습니다. 영양 성분, 다양성, 맛으로 유명한 이 식용유는 여러 가지 건강상 이점을 제공하여 소비자들 사이에서 선호되는 선택이 되고 있습니다.

다른 것에 비해식용유코코넛, 겨자와 같은 올리브 오일은 높은 항산화 화합물을 제공하며 항염증 효과를 제공하는 항산화제는 거의 알려져 있지 않습니다. 이러한 항산화제는 질병 예방에 도움이 되며 전반적인 건강을 증진시킵니다. 더욱이 올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 오일은 일반적으로 건강한 지방으로 알려진 단일불포화지방(MUFA)을 높은 비율로 함유하고 있습니다. 올리브 오일에 대한 이러한 의존을 통해 대부분의 소비자는 저밀도 지단백질을 최소화하여 심혈관 문제에 기여할 수 있습니다. 이와 함께 코코넛 오일에 비해 올리브 오일에는 포화 지방 함량이 더 낮습니다. 이 요인은 글로벌 올리브 오일 시장 성장을 강화합니다.

시장 제약

기후 변화와 해충 침입으로 인해 시장 잠재력이 제한됨

세계 시장을 방해하는 중요한 요인 중 하나는 기후 조건의 변화입니다. 온도의 급격한 변동, 특히 온도 상승은 올리브 나무에 열 스트레스를 유발하고 품질이 낮은 오일을 초래할 수 있습니다. 게다가 물 부족은 식용유 생산업체가 직면한 또 다른 상황입니다. 물 부족은 오일 함량과 품질에 영향을 미치고 올리브 나무 수확량을 최소화하기 때문입니다. 네덜란드 정부 협회인 Agroberichten Buitenland에 따르면 스페인은 극심한 가뭄으로 인한 올리브 과수원, 포도밭, 곡물 손실로 인해 2023년 생산량이 50% 감소했습니다. 이 외에도 극심한 기상 현상(폭풍/열파)과 강수 패턴의 변화도 전 세계적으로 석유 생산 속도를 집합적으로 제한할 수 있습니다.

해충 공격은 글로벌 시장에서 강력한 제약으로 업계의 추진력을 저해합니다. 날씨 관련 문제 외에도 석유 생산자들은 수많은 해충 공격, 특히 올리브 작물에 피해를 주는 올리브 과실파리에 직면해 있습니다. 더욱이 이러한 침입은 오일의 감각적 특성에 영향을 미쳐 사용하기에 안전하지 않게 만들 수 있습니다. 이와 함께 해충의 부정적인 영향은 석유 생산자의 수익성 기회를 최소화하여 궁극적으로 성장을 방해할 수 있습니다.

시장 기회

친환경 포장재 도입과 기술 발전으로 성장 기회 창출

기존 포장에 대한 소비자 인식이 높아지고 포장 부문의 기술 발전이 친환경 포장 출시를 위한 성장 기회를 열어줍니다. 오늘날 대부분의 글로벌 소비자는 일회용 플라스틱 및 기타 기존 포장재의 유해한 영향을 알고 있습니다. 사용량을 최소화하기 위해 개인은 지속 가능성을 우선시하며 환경 친화적인 포장으로 완성된 제품에 대해 기꺼이 추가 비용을 지불합니다. 이러한 장점을 보고 브랜드들은 다음과 같은 방법으로 대응하고 있습니다.지속 가능한 포장건강에 관심이 많은 소비자의 마음을 사로잡고 시장 판매를 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 2024년 5월 지중해 개척자인 Neooleo는 포장을 재창조하고 네덜란드 전역에 엑스트라 버진 올리브 오일이 담긴 새로운 친환경 알루미늄 캔을 출시했습니다.

식품산업에 기술을 도입하는 것은 시장의 성장 가능성을 높이는 중요한 요소입니다. 식품 제조업체, 특히 석유 생산에 종사하는 제조업체는 경쟁 우위를 유지하기 위해 기술을 사용합니다. 노동력 가용성과 실제 수요 사이의 격차를 해소하기 위해 운영자는 기술을 활용하여 절차를 간소화하고 품질을 향상시키고 있습니다. 회사는 펄스 전기장, 초음파 기술 및 석유 추출을 촉진할 수 있는 기타 신기술을 활용할 수 있습니다. 또한, 새로운 생산 기술을 사용하여 수많은 연구가 진행되고 있습니다. 예를 들어, 2020년 11월 페루자 대학교에서는 고진공 추출 기술을 사용하면 엑스트라 버진 오일의 특성이 향상되고 감각적 결함이 최소화된다고 밝혔습니다.

시장 과제

새로운 오일의 치열한 경쟁으로 인해 시장 성장에 큰 어려움이 발생합니다.

다양한 신규 오일 유형의 치열한 경쟁은 글로벌 시장에서 중요한 과제입니다. 팜유, 유채, 대두, 해바라기는 생산 및 사용되는 식용유의 대부분을 차지합니다. 1인당 식물성 기름 소비량은 매일 증가하고 있으며 개발도상국에서는 연간 21kg, 선진국에서는 연간 26kg을 초과하고 있습니다. 또한, 올리브유에 비해 대체 식용유인카놀라유글로벌 산업에서 확고한 입지를 확보하고 있어 올리브 기반 오일 생산업체가 시장에서 경쟁하기가 어렵습니다. 따라서 이러한 강력한 경쟁은 시장의 모멘텀을 방해합니다.

급증하는 석유 불순물로 인해 글로벌 산업의 성장이 제한되고 있습니다. 견과류 오일, 종자유 및 재활용 올리브 오일과 같은 몇 가지 일반적인 불순물은 유기농 오일 및 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)과 같은 다양한 오일을 불순물로 만드는 데 사용됩니다. 결과적으로, 불순물/사기 사례가 증가하면서 올리브 오일 산업의 잠재력이 저해될 수 있습니다.

올리브 오일 시장 동향

향이 첨가되고 강화된 올리브 오일의 증가 추세로 인해 성장 전망이 밝아졌습니다

강화 및 향미 주입 오일은 진화하는 소비자 선호도에 부응하고 새로운 제품을 제공하는 것을 목표로 빠르게 성장하는 올리브 오일 시장 트렌드입니다. 이러한 추세는 올리브 오일의 감각적 특성과 화학적 구성을 긍정적으로 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 업계에서는 주입 오일에 대한 수요 증가로 인해 주입 오일의 강력한 성장을 목격하고 있습니다.기능성 식품프리미엄 요리 재료에 대한 소비자 성향. 가정 요리사와 셰프들은 음식의 맛을 높이기 위해 마늘 주입 올리브 오일, 로즈마리 주입 오일, 레몬 맛 올리브 오일과 같은 향이 주입된 올리브 오일을 많이 활용합니다. 인퓨즈드 오일을 사용하면 최종 제품이 매력적으로 보이고 여러 재료를 사용하지 않고도 독특한 맛을 더할 수 있습니다. 예를 들어, 2024년 5월 미국 생산업체인 Texana Brands는 새로운 향미 주입 오일인 "이탈리안 허브 주입 올리브 오일"을 전국적으로 출시했습니다.

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미국 관세의 영향

미국은 세계 5대 올리브 오일 소비국 중 하나입니다. 도널드 트럼프 미국 대통령이 미국과의 글로벌 무역을 위한 상호관세 제도를 발표하면서, 2025년 4월 기준 3개월간 유예된 관세가 본격 시행되면 국제 올리브유 업계는 큰 타격을 입을 것으로 예상된다.

새로 발표된 관세에는 이탈리아, 스페인, 포르투갈, 그리스를 포함한 모든 유럽 연합 국가로부터의 수입품에 대한 20% 관세가 포함됩니다. 관세는 올리브 오일을 훨씬 더 비싸게 만들어 소비를 감소시키고 소비자를 더 저렴하고 덜 건강한 종자 오일로 이동하게 할 것입니다. 알제리, 아르헨티나, 모로코, 우루과이, 칠레, 터키 등 남미와 아프리카의 기타 산유국에는 표준 10% 관세가 부과됩니다. 튀니지의 미국으로의 올리브유 수출에는 28%의 관세가 부과되는 반면, 남아프리카 공화국의 수출에는 31%의 관세가 부과됩니다. 미국 올리브 오일 생산량은 미국 국내 소비량의 5% 미만을 차지합니다. USDA(미국 농무부) 자료에 따르면, 2023년 미국은 스페인에서 7,130억 달러 규모의 올리브 오일을 수입했습니다. 미국은 또한 이탈리아에서 7000억 달러 이상의 올리브유를 수입했고, 다른 나라에서는 5000억 달러 이상을 수입했다.

이러한 관세 역학의 변화로 인해 미국에 도달하지 못하는 석유는 다른 시장에서 판매될 것입니다. 더 많은 경쟁이 뒤따를 수 있으며, 이로 인해 석유 시장 가격이 몇 달 동안 하락하지만 생산 체인에 타격을 줄 수 있습니다. 관세가 3~4개월 내에 신속하게 시행될 것으로 예상되는 반면, 대규모 다국적 병입업체는 미국 내 석유 병병 및 포장업체에 관한 잠재적인 솔루션을 찾아야 합니다. 관세는 주요 소비자인 미국과의 무역에 대해서만 발표되므로 미국 올리브 오일 시장 규모 편차는 전체 공급망과 가격을 혼란시켜 글로벌 산업에 큰 영향을 미칠 것입니다.

세분화 분석

유형별

버진 부문은 더 높은 영양분 함량으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

유형에 따라 시장은 버진, 정제/순수 및 기타(람판테 오일 및 포마스 오일)로 분류됩니다.

버진 올리브 오일 부문은 2026년에 78.65%의 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상되며, 건강상의 이점으로 인해 소비자들 사이에서 인기가 높아지면서 예측 기간 동안 강력한 판매 실적을 보일 것으로 예상됩니다. 버진 오일의 오메가-3와 올레산은 비만, 심혈관 질환 등 생활 습관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 새로운 가공 기술과 기술 발전으로 영양 함량이 높은 버진 오일을 효율적으로 처리할 수 있어 시장 성장이 더욱 촉진됩니다.

올리브로 만든 정제유는 의약품 활용도 증가로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며,건강 보조 식품, 화장품 산업. 영양이 풍부한 동물 사료에 대한 수요가 증가함에 따라 고부가가치 동물 사료를 제조하기 위한 올리브 열매 오일에 대한 요구도 증가했습니다.

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최종 사용자별

올리브 오일 사용 증가가정/소매부문 지원 시장 성장

최종 사용자를 기준으로 시장은 가정/소매, 식품 서비스, 식품 제조 등으로 구분됩니다(동물 사료, 의약품 및 건강보조식품).

소매/가정용 최종 사용자 부문은 2026년 시장 점유율의 63.71%를 차지할 것으로 예상됩니다.  가정용 요리 연료용 올리브 열매유에 대한 수요 증가가 시장 성장을 주도하고 있습니다. 건강을 유지하는 데 있어서 올리브 오일의 역할에 대한 인식이 높아지면서 소매 채널에서 다양한 유형의 올리브 열매 오일에 대한 수요가 눈에 띄게 증가했습니다. 새롭게 떠오르는 최소 가공 천연 오일 추세로 인해 냉압착 버진 오일에 대한 수요가 급증했습니다. 

대한 수요가 크게 증가했습니다.올레아 유로파에아과일 기름음식 서비스건강에 해로운 영향을 주지 않으면서 맛과 질감을 향상시키는 특성이 있기 때문입니다. 맛을 손상시키지 않으면서 좋아하는 식사를 즐기고자 하는 소비자의 선호는 요식업 소매업체가 다른 식용유보다 이 오일을 선택하는 데 크게 기여했습니다.

유통채널별

올리브로 만든 오일의 광범위한 가용성으로 인해 오프라인 부문이 시장을 장악

유통채널에 따라 오프라인과 온라인으로 시장이 구분됩니다.

오프라인 유통에는 소매점, 도매업자, 공급업체 및 소매 소비자나 식품 제조업체/서비스 시설과 같은 기업에 대한 회사 직접 판매가 포함됩니다. 

오프라인 유통 채널은 소매점을 통한 올리브 오일의 광범위한 가용성과 올리브 오일 수요로 인해 2026년 시장 점유율의 90.86%를 차지할 것으로 예상됩니다음식 서비스회사에서 직접 운영자 및 제조업체.

예측 기간 동안 오프라인 판매 채널이 시장을 지배할 것으로 예상되는 반면, 온라인 판매 채널은 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소매 시장에 맞춰 식료품 전자상거래 플랫폼의 성장을 주도하는 퀵커머스 산업의 확대에 기인합니다. 또한, 대량생산품의 구매자와 판매자를 연결하는 온라인 마켓플레이스의 등장은 시장 활성화에 긍정적으로 작용할 것으로 예상됩니다. 개발도상국의 B2B 마켓플레이스 플랫폼 확장은 수많은 성장 기회를 제공하여 시장에 견고한 성장 기회를 제공합니다.

올리브 오일 시장 지역 전망

지리를 기준으로 시장은 북미, 아시아 태평양, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

유럽

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2024년 유럽의 시장 가치는 9조 7,069억 9천만 달러에 달해 가장 큰 시장 규모를 차지했습니다. 유럽 ​​시장의 강력한 성장은 주로 이 지역에서 가장 높은 올리브 나무 재배 및 생산량에 기인합니다. 스페인과 이탈리아는 주요 생산 및 공급 국가입니다.올레아 유로파에아다른 지역의 여러 국가에 과일 오일을 공급합니다. 기능성 식품의 인기가 높아짐에 따라 수요도 증가하고 있습니다.올레아 유로파에아유럽의 식품 제조 산업 전반에 걸쳐 과일유를 사용합니다. 영국 시장은 2026년까지 4억 2천만 달러, 독일 시장은 2026년까지 7억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2025년 유럽 시장은 101억 1천만 달러로 전 세계 시장의 49.75%를 차지했으며, 2026년에는 106억 4천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

스페인은 전 세계 올리브 작물의 절반을 생산합니다. 그러나 불리한 기후 조건으로 인해 스페인의 올리브 열매 수확량이 감소하여 세계 시장에서의 제품 가용성에 영향을 미쳤습니다. 미국 농무부에 따르면 EU 국가들은 2023~24년 올리브 생산량이 두 번째 연속 감소할 것으로 예상됩니다. 생산 감소로 인해 가격이 상승하여 국내 사용이 제한될 것으로 예상됩니다. 이로 인해 정부는 올리브 오일 생산과 공급 간의 격차를 균형있게 유지하기 위해 올리브 열매 생산량을 늘리는 효과적인 조치를 취하게 되었습니다.

북아메리카

건강한 오일에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 바쁜 생활 방식으로 인해 생활 방식과 관련된 건강 상태를 예방하려고 함에 따라 북미 지역의 시장 성장을 주도하게 되었습니다. 올리브 열매 오일 소비가 건강에 미치는 유익한 효과를 입증하기 위한 연구는 이 지역에서 발전을 가져왔습니다. 전반적인 건강과 웰니스를 유지하기 위한 식이 보충제의 인기가 높아지면서 이에 대한 수요가 증가했습니다.올레아 유로파에아과일 오일기능 식품그리고 지역의 제약 부문.  미국 시장은 2026년까지 28억 1천만 달러에 이를 것으로 예상된다. 북미는 2025년 30억 2천만 달러의 시장 규모를 기록하며 세계 시장 점유율 14.86%를 기록했고, 2026년에는 32억 4천만 달러에 이를 것으로 예상된다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 올리브 열매 오일 산업에 있어 엄청난 성장 잠재력을 가지고 있으며 세계 평균에 비해 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 재량 소득 증가와 건강상의 이점에 대한 인식 제고로 인해 소비자가 웰빙을 촉진하는 의료 제품에 지출할 수 있게 된 데 기인합니다. 외식과 지중해 요리를 맛보는 경향이 높아지면서 시장 성장이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아지면서 이에 대한 수요도 증가하고 있습니다.오메가-3 지방산- 강화식품. 일본 시장은 2026년까지 6억 7천만 달러, 중국 시장은 2026년까지 6억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 시장은 2025년에 19억 6천만 달러를 창출하여 세계 시장 규모의 9.67%를 차지했으며, 2026년에는 21억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

남아메리카

남아메리카는 올리브로 만든 오일의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 건강한 오일을 사용한 요리에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 버진 오일은 소매 부문에서 인기를 얻고 있습니다. 피부 건강을 개선하는 오메가-3 함유 화장품의 인기가 높아지면서 이 지역의 다른 올리브 열매 오일 품종에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 2025년 라틴아메리카는 세계 시장의 5.34%를 점유해 10억 9천만 달러로 평가되었으며, 2026년에는 11억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카

중동&아프리카가 유망시장으로 떠오르고 있다.올레아 유로파에아과일 오일은 다양한 요리 준비에 광범위하게 적용되며 제조업체는 이 지역을 잠재적인 생산 허브로 주목하고 있기 때문에 과일 오일 소비가 증가하고 있습니다. 이는 지역 정부에서 지원하는 올리브 나무 농장이 증가했기 때문입니다. 터키 농림부 데이터에 따르면, 2021년 터키 올리브 열매 오일 생산량은 전년도에 비해 32% 증가했습니다. 따라서 이러한 요인은 향후 지역의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카 지역은 2025년 41억 4천만 달러로 세계 시장 점유율의 20.39%를 차지했으며, 2026년에는 43억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

경쟁 환경

주요 산업 플레이어

저명한 플레이어는 시장 입지 강화를 위해 지리적 확장에 중점을 둡니다.

유럽과 중동 전역에 퍼져 있는 몇몇 저명한 플레이어로 인해 시장이 세분화되어 있습니다. 이들 플레이어는 더 큰 소비자 기반을 확보하기 위해 지리적 입지를 확장하는 데 중점을 두고 있으며, 이는 결국 시장 확장에 기여합니다. 예를 들어, 2020년 7월 소베나 그룹은 Olave, Huasco, SOL de Aculeo와 같은 올리브 과일 오일 브랜드를 생산하는 지역 회사 Soho의 지분 24.6%를 구매한 후 칠레 시장에 진출했습니다.

Borges S.A., Salov S.p.A. 및 Deoleo S.A.와 같은 다른 주요 기업은 경쟁 우위를 확보하기 위해 전략적 인수, 합병 및 파트너십에 중점을 둡니다. 시장에 소규모 및 틈새 플레이어가 등장하면 시장 내 경쟁이 심화되어 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 

프로파일링된 주요 올리브 오일 회사 목록

• 살로브 S.p.A. (이탈리아)
• Deoleo S.A. (스페인)
• 소베나 그룹(포르투갈)
• 델 몬테 푸드(Del Monte Foods, Inc.)(미국)
• 카길, Inc.(우리를.)
• 캘리포니아 올리브 목장(우리를.)
• 폼페이안(미국)
• Modi Natural Ltd.(인도)
• 보르헤스 인터내셔널 그룹(스페인)
• 카타니아 오일(미국)

주요 산업 발전

• 2025년 1월:지중해 식품의 선두주자인 보르헤스 인디아(Borges India)는 "무농약 잔류(ZPR) 아몬드와 단일 품종 엑스트라 버진 올리브 오일 2종"을 출시했습니다.
• 새로운 제품은 품질, 건강 및 지속 가능성에 대한 Borges의 확고한 의지를 반영하여 인도 소비자에게 혁신적이고 영양가 있는 옵션을 제공합니다.
• 2024년 7월:투자 펀드 "SMERemediumCap"과 "Inspiring Earth"는 총 투자액이 100억 달러가 넘는 삼중 인수를 통해 그리스 석유 부문에서 수출 지향적인 회사를 만들기 위해 공동 파트너십을 체결했습니다. 두 회사는 합작 회사를 설립하여 "Latzimas SA", "Sitia Oils-Lasitia SA" 및 "Olympian Green International SA"를 인수했습니다.
• 2024년 7월 –스페인 회사인 Genosa는 ​​수용성 페놀이 풍부한 하이드록시티로솔을 함유한 올리브로 만든 오일 출시를 발표했습니다. 이 오일은 다양한 건강상의 이점과 다양한 적용 가능성을 제공합니다..
• 2022년 6월 –유럽에 본사를 둔 신선하고 정통 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)을 전문으로 하는 회사인 Certified Origins는 자사의 주력 브랜드 벨루치(Bellucci)로 여러 개의 탄소 중립 이탈리아 EVOO를 출시했습니다. 이 회사의 사명은 맛있고 건강한 식품을 세상에 제공하는 것이며, 이 프리미엄 이탈리아 Evoo는 투스카니, 아풀리아, 시칠리아에서 국제 시장을 위해 독점적으로 공급됩니다.
• 2021년 6월 –Umbrian 올리브 열매 오일 생산자이자 가장 크고 널리 유통되는 올리브 열매 오일 브랜드 중 하나인 Pietro Coricelli는 IBM Food Trust에 합류하여블록체인 기술엑스트라 버진 올리브 열매 오일을 추적합니다.

보고서 범위

올리브 오일 시장 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이는 주요 기업, 유형, 지역 시장 점유율, 가능한 모든 시장 부문의 성장률, 경쟁 환경 및 주요 제품 최종 사용자와 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 게다가, 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위에서 언급한 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.

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보고서 범위 및 세분화