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Milchalternativen Marktgröße, Anteil und Industrieanalyse, nach Quelle (Soja, Mandel, Kokosnuss, Reis, Hafer und andere), nach Produkttyp (Nicht-Milchmilch, Butter, Käse, Joghurt, Eiscreme und andere). Premium {Nicht-Milchmilch, Butter, Käse, Joghurt, Eis und andere}), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2025-2032

Letzte Aktualisierung: November 17, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI100221

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Der Marktgröße für globale Milchalternativen wurde im Jahr 2024 mit 32,38 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich im Jahr 2032 von 36,76 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 90,78 Mrd. USD wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 13,79% aufwies.

Milchsubstitute auf Pflanzenbasis führen dazu, dass die Nachfrage nach Nichtmilchprodukten oder Milchalternativen jüngsten ansteigt. Veganmilch ist eine Suspendierung von gelösten und zerfieltenPflanzenextraktein Wasser als Basis. Homogenisierung und thermische Behandlungen sind die beiden Verarbeitungstechniken, die zur Verbesserung der Suspension und Stabilität solcher pflanzlichen Produkte verwendet werden.

Veganmilch hat das Mittelpunkt des Nicht-Milchsektors besetzt und wird als gesunde, nachhaltige und tierhellfreundliche Alternative intensiv vermarktet. Die Quellen solcher alternativen Produkte sind Hülsenfrüchte, Nüsse oder Getreide, die bei den meisten Verbrauchern aus entwickelten und Entwicklungsländern die erkennbaren Zutaten sind. Darüber hinaus tanken die Entwicklung und Improvisation des Lebensstils der Ernährung wie Veganismus und Flexitarismus die Nachfrage nach Pflanzenmilch und damit verbundenen Produkten.

Danone S.A., Archer-Daniels-Midland Company, Blue Diamond Growers, Sunopta, Inc. und Vitasoy International Holdings Ltd sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt.

Marktdynamik

Markttreiber

Wachsende Bedenken hinsichtlich verarbeiteter Milchprodukte zur Förderung des Marktwachstums

Der Markt für Milchalternativen wird in erster Linie von Verbrauchern von Laktos-intoleranter angetrieben. Außerdem gibt es bei den allgemeinen Verbrauchern eine zunehmende Wahrnehmung, dass laktosefreie Produkte gesunde Alternativen zu herkömmlicher Milchprodukte sind.LaktoseIntoleranz ist auf das Fehlen des Enzyms namens Lactase zurückzuführen, das Laktose abbaut. Fast 65% der menschlichen Bevölkerung zeigen eine verringerte Fähigkeit zur Verdauung von Laktose nach der Kindheit.

Die entwickelten Märkte Westeuropas und Nordamerikas waren in den letzten zwei Jahrzehnten im volumetrischen und wertorientierten Verbrauch spezifischer Milchkategorien einen bemerkenswerten Rückgang in den letzten zwei Jahrzehnten. Die Verbraucher neigen zu pflanzlichen Alternativen, insbesondere in den bekanntesten Märkten von Milchprodukten, aufgrund ihrer steigenden Bedenken hinsichtlich Allergene, Hormone und unethischen Tierhaltungspraktiken im Milchsektor. Die Herstellung von Milchprodukten hat erhebliche Umwelteinflüsse, die zur Verschlechterung des Bodens, zur Luft- und Wasserverschmutzung sowie zur Folge der biologischen Vielfalt beitragen.

Produktinnovation und breitere Reichweite, um den Erfolg des Marktes zu gewährleisten

Es wird erwartetMolkereiGegenstücke in den kommenden Jahren als Veganismus wird ein Mainstream sein. Die wachsende Präferenz für flexitäre, vegetarische und vegane Lebensmittellebensstile würde den Verkauf von milcharmen Ersatzstörungen auf pflanzlicher Basis weiter vorantreiben. Dieser Trend in Verbindung mit den ständig steigenden Gesundheit, Tierschutz und Umweltproblemen kann die Einnahmeleistung des Milchsektors einschränken. Die nachhaltige Wachstumstrajektorie von Produkten hängt von Produkten mit Mehrwert ab, die die Ernährungs- und ästhetischen Bedürfnisse der Verbraucher ansprechen. Darüber hinaus müssen solche Produkte eine wirksame Marktdurchdringung zusammen mit Skaleneffekten einrichten, damit sie weit verbreitet, erschwinglich und an allen Verkaufspunkten zugänglich sind, an denen normalerweise Milchprodukte vermarktet werden.

Darüber hinaus führen Prominente die Förderung veganer Lebensmittel und Getränke, einschließlich Alternativen zu Milchprodukten, die den Markt in den kommenden Jahren vorantreiben werden. Zum Beispiel im Februar 2023 einer der führenden der Welt der WeltMilch auf pflanzlicher BasisMarken, Seide, stellte eine Werbekampagne mit dem Titel "Got Milk?" vor, um den Verbrauch außerhalb des Hauses zu fördern. Die Marke arbeitete mit bekannten Prominenten wie Brooklyn Peltz Beckham, Ella Bleu Travolta und Seemann Brinkley Cook zusammen.

Marktbehinderungen

Suboptimaler Marktdurchdringung und geringes Bewusstsein für Verbraucher für den Verkauf von Umsatz

Eine der wichtigsten Einschränkungen auf dem Markt für Milch und Milchprodukte auf pflanzlicher Basis sind die organoleptischen Profile solcher neuer Produkte. Prozessoren stoßen in der Regel Herausforderungen mit Löslichkeitsproblemen und -geschmack, während sie nicht Milchprodukte entwickeln. Die wiederholten Kaufpreise für diese milchfreien Produkte liegen im Vergleich zu herkömmlichen Milchprodukten weit unter. Dies weist darauf hin, dass die sensorischen Profile von Milchalternativen noch nicht mit Milchmilch und ihren Derivaten entsprechen. Darüber hinaus haben Milch, Joghurt und Käse auf Pflanzenbasis sehr niedrige Makro- und Mikronährstoffe. Daher können sie nicht mit konventionellen Milchprodukten im Hinblick auf den Ernährungsgehalt konkurrieren.SojamilchNatürlich hat ein Proteingehalt ähnlich wie Kuhmilch. Mandelmilch, eine der beliebtesten Nicht-Milchoptionen, enthält nur 1 Gramm Protein pro 8 Unzen. Darüber hinaus werden steigende Rohstoffpreise in naher Zukunft auch das Marktwachstum beeinträchtigen.

Marktchancen

Aufstrebende Fusionen und Akquisitionen prägen die Branchenlandschaft wahrscheinlich

Die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Produkten zwingt weltweit Unternehmen, neue Produkte einzuführen, um das Marktwachstum zu berücksichtigen. Der Wunsch der Unternehmen, ihre Präsenz und Produktpalette zu erweitern, enthält einen intensiven Wettbewerb in der Branche. Daher erwerben wichtige Lebensmittelunternehmen aufstrebende Marken, um den Marktwettbewerb zu überwinden und ihren Marktanteil zu erweitern. Darüber hinaus ermöglichen Fusionen und Akquisitionen etablierte Unternehmen, schnell in der Branche zu wachsen und den globalen Marktzugang zu aufstrebenden Unternehmen zu gewähren. Steigende Fusions- und Akquisitionsaktivitäten in der Branche dürften das Marktwachstum von Milchalternativen vorantreiben. Zum Beispiel im Januar 2025 erwarb Misha, das US-amerikanische pflanzliche Lebensmittelunternehmen, erwarb Vertage, eine Nicht-MolkereiKäseProduzent. Diese strategische Akquisition wird das Unternehmen bei der Erweiterung seiner Produktpalette in der Kategorie „Slheded and Sliced ​​Plant basierende Käse auf dem Markt“ unterstützen.

Markttrends für Milchalternativen

Aufstrebender Veganismus und wachsender Neigung von Verbrauchern zu pflanzlichen Lebensmitteln zur Steigerung des Wachstums

Auf Pflanzenbasis ist Milch eine gut etablierte Lebensmittelkategorie. Hauptakteure wie Oatly oder Alpro haben in den 1980er Jahren solche Produkte in Europa auf den Markt gebracht. Der jüngste Anstieg der Nachfrage nach Milchalternativen in Verbindung mit dem dynamischen Wachstum in den letzten Jahren ist auf die robuste Popularität von pflanzlichen Inhaltsstoffen und die steigenden Annahmequoten für Fleisch- und Milchsubstitute zurückzuführen. Im Jahr 2022 berichtete das US -Landwirtschaftsministerium, dass rund 8 Millionen Menschen eine vegetarische Ernährung verfolgten, während rund 1,58 Millionen Menschen eine vegane Ernährung hielten.

Aus ökologischer Sicht sind die Milch- und Fleischsektoren die bedeutendsten Treibhausgasemitter. Darüber hinaus sind die Wasser- und CO2 -Fußabdruck von Milch und Milchprodukten signifikant höher als die von Gartenbauprodukten. Darüber hinaus steigern die wachsende Verbraucherpräferenz für pflanzliche Milchprodukte, Investitionen von privaten und öffentlichen Unternehmen und der steigende Einfluss westlicher Länder die Produktnachfrage in asiatischen Ländern wie China und Indien. Laut einem kombinierten Studienbericht der Associated Chambers of Commerce and Industry of India und Vegan First, der 2023 veröffentlicht wurde, wird die pflanzliche Milchindustrie in Indien von 2023 bis 2027 um etwa 20% wachsen. Die steigende Besorgnis über die Umweltversorgung wird die Marktanteilung des globalen Müdlagens in der bevorstehenden jahrelangen jahrelangen Ausweitung des globalen Müßes in der bevorstehenden Jahre positiv beeinflussen, die sich in der bevorstehenden jahrelangen jahrelanger jahrelanger jahrelanger jahrelanger marktanteilung in den bevorstehenden jahrelanger jahrelanger markte-markt-markt-markter Expansion in den bevorstehenden jahrelangen Jahren beeinflussen, wird in der bevorstehenden jahrelangen jahrelangen jahrelang positiv beeinflussen.

Auswirkungen des Tarifs

Die USA haben einen gegenseitigen Tarif für Kanada, Mexiko, China, Indien und Europa verhängt. Alternative Hersteller von Milchprodukten sind vom Import von Zutaten wie Nüssen, Getreide, Hafer, Soja und anderen angewiesen. Kanada ist einer der wichtigsten Haferhersteller der Welt. Laut Cereals Canada hat Kanada jährlich mehr als 3,7 Millionen Tonnen Hafer produziert, und 81% der produzierten Hafer werden in die USA exportiert, was 96% des Importanteils ausmacht. Einen Tarif für den Import von Hafer und anderen Zutaten aus Ländern wird den Preis für Hafermilch- und Milchbasis-Milchalternativen erhöhen. Wenn die Zölle die Produktionsleiter erhöhen, planen die Hersteller, die Zutaten lokal zu beschaffen. Es kann in naher Zukunft die Lieferkette der Branche erheblich verändern. 

Segmentierungsanalyse

Nach Quelle

Sojasegment, um ein erstaunliches Wachstum zu zeigen, das durch eine breitere Verfügbarkeit unterstützt wird

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Soja, Mandel, Kokosnuss, Reis, Hafer und andere unterteilt.

Sojamilch war aufgrund ihrer breiteren Verfügbarkeit auf dem asiatisch -pazifischen Markt, insbesondere in China, ein klarer Marktführer in Bezug auf die Quelle. Der Milchmarkt ist stark ausgefallen, und daher experimentiert die Verbraucher, indem sie innovative Produkte kaufen, was das Wachstum des Segments fördert.

Hafermilch wird ein schnelleres Wachstum bezeugen als alle anderen Quellen von Milchalternativen. Es gewinnt bei den Verbrauchern rasch an die Beliebtheit, da sie aufgrund von Allergien oder anderen mit den Produkten verbundenen gesundheitlichen Bedenken von Soja vermeiden. Hafermilch hat kalorienarm, und in letzter Zeit haben die nicht-Milchprodukte auf Haferbasis stärkere Akzeptanzraten in den nordamerikanischen, europäischen und australischen Getränkemärkten zu verzeichnen. Diese Produkte sind auch gut ausgenutzt und marktisiert und marktatisiert und appellieren für jüngere Verbraucher.

Nach Produkttyp

Segment ohne Milchprodukte, die aufgrund einer günstigen Nachfragedynamik führen, um zu führen

Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Nicht-Milchmilch, Butter, Käse, Käse, eingeteilt Joghurt, Eiscreme und andere.

Die Revolution ohne Milchprodukte begann mit der Entwicklung von Milchalternativen. Das Segment Nicht-Milch-Milch dominiert den globalen Markt aufgrund einer günstigen Nachfragedynamik, dem zunehmenden Interesse an den wichtigsten Riesen und privaten Label-Akteuren zur Entwicklung von Milch aus pflanzlichen Quellen und einem starken Wachstumspotenzial für vegane Getränke.

Das Eissegment zeigt aufgrund seiner steigenden Beliebtheit bei den Verbrauchern in allen Altersgruppen eine schnellere Wachstumsrate. Der aufstrebende Foodservice-Sektor entwickelt sich in Bezug auf Produktangebote schnell und behauptet wie „Nicht-Milch“, „vegan“, „pflanzlich“ und „natürlich“ erleben eine beträchtliche Aufmerksamkeit der Verbraucher. Darüber hinaus dürften sich die Veränderung der Diätpraktiken der Verbraucher und die Einführung einer veganen Ernährung während des Prognosezeitraums wahrscheinlich zur Nachfrage nach veganen gefrorenen Dessert- und Eiscremeprodukten vorantreiben. Darüber hinaus dürften Unternehmensstrategien wie neue Produktentwicklung, geografische Expansion und Marketingaktivitäten das Wachstum des Segments vorantreiben.

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Nach Preisspanne

Segment niedriger Preisspanne dominiert aufgrund der hohen Erschwinglichkeit des Produkts

Der Markt wurde basierend auf der Preisklasse in niedrige, mittlere und Prämien unterteilt.

Das niedrige Segment dominierte den Markt und hielt 2024 den größten Marktanteil. Verbraucher, insbesondere aus Entwicklungsländern, suchen gesunde Milchprodukte, die relativ günstiger oder in einer Preisspanne sind, die den traditionellen Produkten ähnelt. Darüber hinaus sind kostengünstigere vegane Milchprodukte zugänglicher und in den Einzelhandelsregalen erhältlich.

Milch-Alternative Produkte mit mittlerer Preisstufe wie Nicht-Milchmilch,Butter, Käse und Creamers, zeigen die höchste Wachstumsrate. Erhöhtes Einkommen der Verbraucher, die wachsende Anzahl von Frauen und die städtische Bevölkerung beeinflussen die Einzelpersonen erheblich, um Premium -Produkte zu wählen. Darüber hinaus entscheidet sich der Veränderung des Verbrauchers über den Preis für Qualität und gesunde Produkte. Somit werden die Produkte mit mittlerer Preisspanne in der Branche immer beliebter.

Nach Verteilungskanal

Supermärkte/Hypermärkte dominieren den Markt aufgrund der Einführung neuer Produkte

Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience -Stores, Online -Einzelhandel und andere unterteilt.

Supermärkte/Hypermärkte führen aufgrund ihrer Nähe, Zugänglichkeit und Erschwinglichkeit den größten Marktanteil im Vertriebskanal. Ein spezielles Einzelhandelsregal für vegane und pflanzliche Produkte, gepaart mit attraktiven Rabatten, die die Verbraucher verleihen und ihre Adoptionsraten erhöhen. Pflanzenbasierte Produkte entwickeln zunehmend ihre eigene Identität. Sie werden von ihrem traditionellen Bild von Fleisch- oder Milchalternativen bemerkenswert übergehen. Diese Produkte sind erfolgreich in den Convenience -Bereich gezogen, und die Verbraucher finden sie leicht zu speichern, zuzubereiten und zu essen.

Online -Einzelhandelsgeschäfte mit ihrer robusten Komfort, verbesserten Einkaufserfahrungen und erhöhten digitalen Alphabetisierungsraten bei Einzelpersonen werden voraussichtlich im Prognosezeitraum zur stärkeren Wachstumsrate des Segments beitragen.

Miller -Alternativenmarkt regionaler Ausblick

Geografisch behandelt der globale Marktbericht die Analysen in Nordamerika, Europa, asiatischem Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika.

Asien -Pazifik

Asia Pacific Dairy Alternatives Market Size, 2024 (USD Billion)

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Die zunehmenden Fälle von Kuhmilchallergien und Lactose -Intoleranz führen das Wachstum des asiatisch -pazifischen Marktes. Darüber hinaus haben Kalorienprobleme und eine höhere Prävalenz von Hypercholesterinämie und Fettleibigkeit dazu geführt, dass die Verbraucher auf vegane Ernährung verlagert werden, wodurch Kuhmilchalternativen eingesetzt wurden. Erleuchtete Verbraucher kritisieren die Ernährungsattribute von Milchprodukten. Diese können in Entwicklungsländern als kostengünstiger Ersatz für schlechte Wirtschaftsgruppen dienen. Sie können auch in Regionen mit einer unzureichenden Kuhmilchversorgung vermarktet werden.

China

China ist einer der führenden Verbraucher vonVeganes EssenProdukte wie Nichtmilchmilch, Butter und Käse. Die Erhöhung der Laktos -Intoleranz bei Einzelpersonen wird wahrscheinlich das Wachstum der Branche vorantreiben. Nach Angaben des National Institute of Health beträgt die Prävalenz von Laktosunverträglichkeiten in China ungefähr 40% und 12-30% der Kinder sind laktoser intolerant. Darüber hinaus dürften zunehmende Marktdurchdringungsaktivitäten der Unternehmen das Wachstum der Branche in den kommenden Jahren vorantreiben.

[Pixabay] 

Nordamerika

Der Markt in Nordamerika wächst rasant, wobei die aufstrebende vegane Ernährung unter den Nutzern übernommen wird. Es wird erwartet, dass es mehr pflanzliche Optionen nutzt, die für die Bereitstellung von Lebensmitteln und Ernährungssicherheit von entscheidender Bedeutung sind. Verbraucher in der Region sind gut über die Fülle von Milchalternativen informiert, die auch leichter als je zuvor verfügbar sind. Der regionale Markt wird aufgrund der steigenden Anzahl von Verbrauchern ein Wachstum verzeichnen, die mehr pflanzliche Lebensmittel essen, und nicht aufgrund derjenigen, die vegane Ernährung einnehmen.

Die USA sind einer der wichtigsten Märkte für vegane Produkte. Die Veränderung der Nahrungsmittelgewohnheiten und des Gesundheitsbewusstseins der Benutzer hat zu einer Verschiebung zu pflanzlichen Diäten geführt. Darüber hinaus erweitern internationale Unternehmen ihr Geschäft auf den US -Markt. So erweiterte Naturli, ein dänischer Pflanzen-Lebensmittelhersteller, im November 2023 seinen Geschäftsbetrieb auf den US-amerikanischen Markt durch Einführung seiner veganen Butter. Die vegane Butter und die Ausbreitung werden aus Kakaobutter und Mandelbutter hergestellt.

Europa

Verbraucher in Europa sind zunehmend motiviert, innovative pflanzliche Produkte zu suchen. Darüber hinaus werden die Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit der pflanzlichen Produkte und der umweltfreundlichen Aspekte mehr Umsatz in der jüngeren Kohorte erzielen. Erhöhte Verbraucherbedenken hinsichtlich umweltfreundlicher Lebensmittel, Gesundheitsbewusstsein und grausamkeitsfreien Produkten dürften den Markt in den kommenden Jahren vorantreiben.

Südamerika

In Südamerika wird der Markt hauptsächlich von den steigenden Verschiebungen zur Reduzierung oder vollständiger Aufgabe des Verbrauchs tierischer Produkte wie Milchgegenstände beeinflusst. Diese Verschiebung wird von Bedenken hinsichtlich Gesundheit, Tierschutz und Umweltverträglichkeit angetrieben. In großen Volkswirtschaften wie Brasilien und Argentinien die Popularität von milchfreien Joghurts undEiscremeist erheblich gewachsen, als prominente Spieler wie Danone SA und so köstlich innovative und attraktive Optionen im veganen Segment einführen. Der Trend wird hauptsächlich unter Millennials aufgrund ihres wachsenden Interesses an Pflanzenproteinen beobachtet.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika beobachten einen allmählichen Anstieg der Nachfrage nach veganen Produkten aufgrund ihrer sich entwickelnden Verbrauchsmuster und -diäten. Diese Veränderung wird hauptsächlich auf die Urbanisierung und die Exposition gegenüber der westlichen Esskultur zurückgeführt. Das wachsende Bewusstsein für die schädlichen Treibhausgasemissionen aus dem Tiersektor hat diese Verschiebung ebenfalls unterstützt. Der aufkommende Trend der Modernisierung und sich weiterentwickelnden modernen Geschäften sind einige Faktoren, die das Wachstum unterstützen.

Wettbewerbslandschaft

Hauptakteure der Branche

Der globale Marktraum wird von hochdynamischen und mäßig konsolidierten Marktbedingungen geleitet

Der globale Markt ist mäßig mit einem erheblichen Vorhandensein von wichtigsten Giganten der Milchbudenalternativen konsolidiert. Diese Akteure starten auch aktiv auf Akquisitionen und Fusionen, um ihre Position weiter zu stärken und eine entscheidende Verschiebung zu erzielen, um ihr zukünftiges Wachstum zu gewährleisten, da die Popularität von Milchprodukten zurückgeht. Zum Beispiel hat Danone SA, eine französische multinationale Lebensmittelprodukt-Unternehmen, kürzlich mehrere führende pflanzliche Marken wie Seide, Vega und Alpro übernommen, um sein veganes Produktportfolio zu stärken. Die Wettbewerbsintensität des Marktes wird voraussichtlich in den absehbaren Jahren zunehmen, wenn solche global anerkannten Akteure Alternativen entwickeln und alternativen anbieten, die ernährungsphysiologisch und umweltfreundlich und wirtschaftlich und akzeptabel sind. Gleichzeitig versuchen sie ständig, mit den Markttrends für Milchsubstituten Schritt zu halten, um mehr Produkte zu schaffen.

Schlüsselakteure auf dem Markt für Milchalternativen

Rang

Name der Firma

1

Danone S.A.

2

Archer-Daniels-Midland Company

3

Blaue Diamantbauern

4

Sunopta, Inc.

5

Vitasoy International Holdings Ltd.

Danone S.A., Archer-Daniels-Midland Company, Blue Diamond Growers, Sunopta, Inc. und Vitasoy International Holdings Ltd. sind die Top-Akteure auf dem Markt. Der globale Markt ist fragmentiert, wobei die Top 5 Spieler einen begrenzten Teil des globalen Marktanteils ausmachen.

Liste der wichtigsten millerischen Alternativunternehmen, die vorgestellt werden

  • Danone S.A. (Frankreich)
  • Archer-Daniels-Midland Company (USA)
  • Blaue Diamantbauern(UNS.)
  • Sunopta, Inc.(Kanada)
  • Vitasoy International Holdings Ltd (Hongkong)
  • Daiya Food, Inc.(Kanada)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • Living Harvest Foods, Inc. (Indien)
  • Organic Valley (USA)
  • Eden Foods, Inc. (USA)

Schlüsselentwicklungen der Branche

  • Mai 2025 -Eclipse Food, eine kalifornische milcharme Marke auf pflanzlicher Basis, veröffentlichte ein neues Vollmilchprodukt. Diese Nichtmilch-Vollmilch besteht aus isolierten Proteinen aus Erbsen und Kichererbsen und repliziert die molekulare Struktur von Milchprodukten.
  • August 2024 -Niúke Foods, eine aufstrebende Lebensmittelmarke auf pflanzlicher Basis, erweiterte ihre Produktangebote mit der Einführung von Qmilq, einer in Quinoa ansässigen Milch, auf den Markt.
  • Februar 2024 -Califia Farms, eine amerikanische milchbasierte Milchfirma, startete eine cremige Milch auf pflanzlicher Basis aus einer Mischung aus Erbsen, Kichererbsen und Fava-Bohnenprotein, die aus neun essentiellen Nährstoffen und Aminosäuren besteht.
  • Februar 2023 -Kagome USA, ein führendes globales Unternehmen mit Sauce produzierender, startete süße und herzhafte vegane Buttermischungen auf dem US-amerikanischen Markt.
  • Juni 2022 -Strive Nutrition Corp., ein pflanzliches Getränkungsunternehmen, unterzeichnete eine Partnerschaft mit dem perfekten Tag, um eine neue Reihe von Milchalternativen zu starten. Diese neue Palette von Produkte sind mit perfektem tagelfreiem Tag angereichertMolkenprotein.

Berichterstattung

Der Marktforschungsbericht für globale Dairy Alternatives bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Marktsegmentierung, Produkttypen und führende Vertriebskanäle. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends, wichtigen Akteure und die wichtigsten Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zu den Wachstumsaussichten des Marktes beigetragen haben. In diesem Bericht enthält der Bericht eine umfassende Analyse der Marktdynamik und des Wettbewerbsszenarios. Verschiedene kritische Erkenntnisse im Bericht sind der Überblick über verwandte Märkte, jüngste Entwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, die regulatorische Situation in prominenten Ländern und wichtige Branchentrends.

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ATTRIBUT

Details

Studienzeitraum

2019-2032

Basisjahr

2024

Geschätztes Jahr 

2025

Prognosezeitraum

2025-2032

Historische Periode

2019-2023

Wachstumsrate

CAGR von 13,79% von 2025 bis 2032

Einheit

Wert (USD Milliarden)

Segmentierung

Nach Quelle

  • Soja
  • Mandel
  • Kokosnuss
  • Reis
  • Hafer
  • Andere

Nach Produkttyp

  • Nicht-Milch-Milch
  • Butter
  • Käse
  • Joghurt
  • Eiscreme
  • Andere

Nach Preisspanne

  • Niedrig
    • Nicht-Milch-Milch
    • Butter
    • Käse
    • Joghurt
    • Eiscreme
    • Andere
  • Medium
    • Nicht-Milch-Milch
    • Butter
    • Käse
    • Joghurt
    • Eiscreme
    • Andere
  • Prämie
    • Nicht-Milch-Milch
    • Butter
    • Käse
    • Joghurt
    • Eiscreme
    • Andere

Nach Verteilungskanal

  • Supermärkte/Hypermärkte
  • Convenience Stores
  • Online -Einzelhandel
  • Andere

Nach Region

  • Nordamerika (nach Quelle, Produkttyp, Preisspanne, Vertriebskanal und Land)
    • USA (nach Quelle)
    • Kanada (nach Quelle)
    • Mexiko (nach Quelle)
  • Europa (nach Quelle, Produkttyp, Preisspanne, Vertriebskanal und Land)
    • Großbritannien (nach Quelle)
    • Deutschland (nach Quelle)
    • Frankreich (nach Quelle)
    • Spanien (nach Quelle)
    • Italien (nach Quelle)
    • Niederlande (nach Quelle)
    • Rest Europas (nach Quelle)
  • Asien -Pazifik (nach Quelle, Produkttyp, Preisspanne, Vertriebskanal und Land)
    • China (nach Quelle)
    • Indien (nach Quelle)
    • Japan (nach Quelle)
    • Australien (nach Quelle)
    • Rest des asiatisch -pazifischen Raums (nach Quelle)
  • Südamerika (nach Quelle, Produkttyp, Preisspanne, Vertriebskanal und Land)
    • Brasilien (nach Quelle)
    • Argentinien (nach Quelle)
    • Rest Südamerikas (nach Quelle)
  • Naher Osten & Afrika (nach Quelle, Produkttyp, Preisspanne, Vertriebskanal und Land)
    • VAE (nach Quelle)
    • Südafrika (nach Quelle)
    • Rest von Naher Osten und Afrika (nach Quelle)


Häufig gestellte Fragen

Laut Fortune Business Insights wurde der Weltmarkt im Jahr 2024 mit 32,38 Milliarden USD bewertet.

Es wird erwartet, dass das Segment Nicht-Milch-Milch das führende Segment auf dem Markt ist.

Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile dieser Produkte und die zunehmende Anzahl von Fällen von Laktosunverträglichkeiten rund um den Globus sind die Schlüsselfaktoren, die das Marktwachstum vorantreiben.

Danone S.A., Archer-Daniels-Midland Company, Blue Diamond Growers, Sunopta, Inc. und Vitasoy International Holdings Ltd. sind die Top-Akteure auf dem Markt.

Der asiatisch -pazifische Raum war im Jahr 2024 den höchsten Marktanteil.

Die robuste Popularität innovativer Produkte, zunehmende Investitionen von wichtigen Milchunternehmen, Organisationen und Angel -Investoren sowie eine stärkere Beliebtheit von Veganismus und flexitären Diäten sind die neuesten Markttrends.

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